費爾蒙特酒店：Nob Hill Grande Dame

諾布山（Nob Hill）頂上的豪華大公爵夫人 舊金山 以美國參議員詹姆斯·格雷厄姆·費爾（James Graham Fair）（1834-1894）的女兒，女兒特蕾莎·費爾·厄爾里奇（Theresa Fair Oelrichs）和弗吉尼亞·費爾·范德比爾特（Virginia Fair Vanderbilt）的名字命名。 1800年代後期，當銀王詹姆斯·菲爾（James Fair）購入該遺址時，他的興趣是建造附近最大的豪宅。 但是，當他於1894年去世時，這片土地一直未開發，直到1907年他的女兒委託里德與里德建築工程公司設計意大利文藝復興時期風格的大型酒店。

里德（Reid）兄弟：詹姆斯（1851-1943），梅里特（1855-1932）和沃森（1858-1944）設計了一個有600個房間的七層建築，由灰色花崗岩，奶油大理石和兵馬俑製成。 在新酒店開業之前，1906年的舊金山地震和隨後的大火燒毀了該建築。 流行專利藥的製造商新主人赫伯特（Herbert）和哈特蘭（Hartland Law）為重建費爾蒙做出了巨大努力。 他們聘請了McKim，Mead＆White著名建築公司的斯坦福·懷特。 不幸的是，懷特捲入了三角戀，並被數百萬富翁哈里·肖（Harry Thaw）槍殺。 羅氏兄弟隨後聘請了本地建築師朱莉婭·摩根（Julia Morgan），這是巴黎著名的巴黎高等美術學院（以及宏偉的赫斯特城堡背後的天才）的第一位女畢業生。 一年後的18年1907月1908日，費爾蒙酒店開業，XNUMX年，特蕾莎·費爾·奧里希斯（Theresa Fair Oelrichs）重新購回了經過修復的酒店。

Fairmont迅速成為舊金山最著名的酒店，吸引了兩到三個月的長期住宿。 Fairmont提供了一所設備齊全的學校，其中包括音樂，舞蹈，藝術和完整的學科課程。 1926年，增加了第八層樓，包括6,000平方英尺的頂樓套房。

到1917年，DM林納德（DM Linnard）接管公司，並於1924年從Oelrichs家族手中收購了控股權。 1929年，他將費爾蒙（Fairmont）賣給了剛剛完成Mark Hopkins Hotel酒店的採礦工程師George Smith。 史密斯進行了一次大的裝修，並安裝了一個室內游泳池，費爾蒙瀑布。

在1945年的十一周內，費爾蒙特是世界之都，接待了代表世界人口26％的1945多個國家的代表來撰寫《聯合國憲章》。 2年XNUMX月XNUMX日，哈里·杜魯門總統簽署了新憲章。 大約在同一時間，金融家和慈善家本傑明·斯威格（Benjamin Swig）以XNUMX萬美元的價格購買了Fairmont公司XNUMX％的股份，他將其描述為：“當我購買酒店時，它已經過時了。 對於那些極其富有的人來說，它更像是一棟公寓房，其中許多人是真正意義上的人物。 它是破敗而被忽視的。 管道破裂了-我們每天洩漏XNUMX到XNUMX次-地板上沒有地毯，整個東西只是一個老婦人的家。”

斯威格迅速得知，“暴跌”池並不是一個賺錢的人。 在米高梅的首席佈景設計師梅爾·梅爾文（Mel Melvin）在馬丁內斯（Martinez）附近的泥土中腐爛了一個四桅帆船後，他決定將其改成一家名為SS Tonga的餐廳和酒吧。 客人很快就可以在中餐上用餐，在大篷車的甲板上享用異國情調的飲料，凝視著前Plunge的湛藍海水，現在在Tonga Room中為樂團提供了浮動舞台。 分段熱帶風暴加重了氣氛，隱藏的灑水帶下了閃電和薄霧。 斯威格（Swig）聘請了著名的裝潢師多蘿西·德雷珀（Dorothy Draper）改造大堂和公共區域。 耗資一百萬美元的現代化計劃於1950年完成。 

“舊金山紀事報 報告稱，翻新工程中使用了將近六英里的布料和三英里的地毯。 一位評論家稱讚德雷珀“捕捉到了過去的精神，香檳時代的浪漫魅力，城市的傳統與現代的融合。” 她在1947年開設的擁有400個座位的威尼斯客房晚餐俱樂部中增加了“垂垂感”。 它吸引了諸如Ethel Waters，Nat King Cole，Ella Fitzgerald，Tina Turner，Sammy Davis，Jr.，Lena Horne，Red Skelton，James Brown，Judy Collins和Tony Bennett的頂尖藝人（他們唱了《我在聖左我心》弗朗西斯科”樂隊（1962年首次在這裡舉行）和Ernie Heckscher樂隊（樂隊）演奏了36年。

1961年，本·維格（Ben Swig）建造了一座毗鄰的23層高的塔樓，頂層為Crown Room，塔頂的外側為玻璃電梯，可欣賞城市美景。 他還將旋轉木馬吧添加到著名的Cirque休息室，那裡有野生動物壁畫和由裝飾藝術建築師蒂姆·普弗勒格（Tim Pflueger）在1933年設計的環繞式吧台。

1983年著名的電視連續劇《飯店”是根據阿瑟·海利（Arthur Hailey）的暢銷小說改編的，該電影是在費爾蒙特的大廳為虛構的“聖格雷戈里酒店。”

Swig家族於1994年將酒店出售給Maritz，Wolffe＆Co.和沙特阿拉伯王子Alwaleed bin Talel，後者在萊佛士，費爾蒙和瑞士酒店品牌下在全球經營94家酒店。 2012年，在Maritz，Wolffe＆Co.未獲得許可將部分財產轉換為住宅後，Oaktree Capital Management和Woodridge Capital Partners以200億美元的價格收購了Fairmont San Francisco。

據報導，2009年，費爾蒙的Tonga Room，古老的tiki酒吧，於1945年開業，可能會被拆除，以便為相鄰塔樓的公寓改建騰出空間。 的 “紐約時報” 3年2009月2016日報導說：“……聖方濟各會派聚集在湯加會議廳附近。 他們在諾布山頂的這座熱帶媚俗廟宇中寫信，署名請願書，並挑釁地消費著比他們應得的深盤飲料還要多的東西。這是周圍的人造波利尼西亞天堂的最好例子之一。 截至XNUMX年XNUMX月，湯加廳已恢復了生機，還沒有決定其最終命運。

2015年，Oaktree和Woodridge將450億美元的Fairmont San Francisco出售給了Mirae Asset Global Investments的關聯公司，後者是一家位於韓國首爾的大型金融服務公司。 自2011年以來，該公司已收購了價值超過8億美元的商業房地產，包括擁有317間客房的首爾四季酒店，擁有531間客房的悉尼四季酒店，擁有540間客房的Fairmont Orchid Hotel和具有282間客房的首爾萬怡酒店板橋

舊金山費爾蒙特酒店於17年2002月XNUMX日被添加到美國國家歷史名勝名錄中。它是美國歷史酒店協會的成員，這是美國國家歷史保護基金會的官方計劃。

關於作者

斯坦利·特克爾 被美國國家歷史保護基金會官方計劃指定為2014年美國歷史酒店和2015年XNUMX年年度歷史學家。 Turkel是美國發行最廣泛的酒店顧問。 他經營酒店諮詢業務，擔任酒店相關案件的專家證人，提供資產管理和酒店特許經營諮詢。 他被美國酒店及住宿協會教育學會認證為酒店總供應商榮譽。 [電子郵件保護] 917-628-8549

我的新書“ Hotel Mavens第3卷：Bob和Larry Tisch，Curt Strand，Ralph Hitz，Cesar Ritz，Raymond Orteig”剛剛出版。

我其他出版的酒店書籍

•美國大酒店經營者：酒店業先鋒（2009年）

•歷久彌新：紐約100多家歷史悠久的酒店（2011年）

•歷久彌新：密西西比州東部擁有100多年曆史的酒店（2013年）

•Mavens酒店：Lucius M. Boomer，George C. Boldt，華爾道夫的奧斯卡（2014）

•偉大的美國酒店業者第二卷：酒店業的先驅（2年）

•歷久彌新：密西西比州西部擁有100多年曆史的酒店（2017年）

•Hotel Mavens第2卷：亨利·莫里森·弗拉格勒，亨利·布拉德利工廠，卡爾·格雷厄姆·費舍爾（2018）

•美國大酒店建築師第一卷（2019年）

所有這些書都可以從AuthorHouse訂購，方法是訪問 www.stanleyturkel.com 然後點擊書名。