舊金山瑞吉酒店任命新的主廚

舊金山瑞吉酒店，這座城市的豪華住宿、親切的服務和永恆的優雅的首屈一指的地址，很高興地宣布任命 Mikey Adams 為廚師長。 Adams 對烹飪藝術充滿熱情，他憑藉多年的國際經驗加入了這家酒店。

亞當斯在烹飪界的存在最初是在蘇格蘭愛丁堡建立的，在那裡他做了五年的廚師。 這次令人大開眼界的經歷包括在北加州的地標停留，例如舊金山的米其林星級 One Market 和希爾茲堡的 Shimo Modern Steak，他分別在廚師 Mark Dommen 和 Douglas Keene 手下工作。 通過與 1833 年的創始廚師 Levi Mezick 和他最終的導師 James Beard 提名的 Jason Franey 的合作，他的真實存在得到了體現。 1833 年，Adams 採用了新技術並學會瞭如何經營整個廚房，並與 Jason Franey 一起獲得了《舊金山紀事報》的 3.5 星，並被評為加利福尼亞州蒙特雷最好的餐廳。

在 1833 年工作結束後，亞當斯大廚回到舊金山，擔任 Proper Hotel 的行政總廚。 在那裡建立了強大的烹飪計劃兩年後，亞當斯廚師繼續為蒂莫西霍林斯沃思廚師工作，擔任聯合廣場他期待的餐廳 All Years 的開幕行政總廚。 隨著大流行的蔓延，這家餐廳無法開花結果，亞當斯發現自己希望找到一個很棒的廚房，在那裡他可以繼續學習和成長為一名廚師。 幸運的是，這個機會來到了 Angler San Francisco，在 Adams 的領導下，這家餐廳保留了一顆米其林星。 目前，主廚 Adams 決心在舊金山瑞吉酒店的新篇章中繼承酒店優良的熱情好客傳統。

“我們很高興亞當斯大廚加入我們的酒店團隊 舊金山瑞吉酒店，”舊金山瑞吉酒店總經理 Roger Huldi 說。 “他重振我們新餐廳和酒吧概念的創造力和決心令人振奮，我們期待進一步將我們的酒店打造成這座城市最精緻的目的地。”

繼續致力於提供最高標準的無與倫比的奢華，同時通過滿足客人需求的優雅設計不斷發展現代化空間， 舊金山瑞吉酒店 開始對這家著名的房產進行多階段更新，並將很快分享詳細信息。 舊金山瑞吉酒店提供 260 間客房和套房、15,000 平方英尺的會議和活動空間，打造出旨在促進對話和協作的精緻創新區域。 與所有瑞吉酒店一樣，舊金山瑞吉酒店以其標誌性的管家服務而聞名。