格林納達巧克力節重返加勒比海香料島

被稱為加勒比香料島的格林納達將舉辦為期一周的第十屆年度格林納達巧克力節。 該節日於 10 年開始，將於 2014 年 16 月 21 日至 2023 日舉行，慶祝格林納達丰富的巧克力生產歷史和文化。 島上有六家巧克力公司：Tri-Island Chocolate、Belmont Estate、Crayfish Bay Organic Chocolate、Jouvay Chocolate、Taste 'D' Spice Chocolate 和世界著名的 Grenada Chocolate Company，後者是 tree-to-bar 的先驅巧克力運動。

今年，該節日將以特別的朗姆酒版回歸，與會者將在其中了解朗姆酒和巧克力生產的歷史，同時享受朗姆酒品嚐和參觀當地釀酒廠、Renegade 和 Tri Island 的大師班以及在肉桂山。 參觀者還將探索可持續巧克力工廠的可可田、符合道德標準的從樹到巧克力製作過程的幕後之旅、巧克力藝術和手工藝，甚至巧克力瑜伽冥想。

“格林納達巧克力節已成為世界各地巧克力愛好者和嶄露頭角的巧克力製造商的一大亮點。 從探索可可農場到品嚐優質巧克力，再到以巧克力為基礎的健康體驗，該節日提供各種有趣而美味的體驗，歡迎遊客探索我們美麗的島嶼，並與當地人一起慶祝這一格林納達文化的重要元素。 格林納達的火山土壤、溫暖的天氣和茂密的熱帶雨林使該島成為種植優質可可的理想氣候，全球出口的可可豆中只有 12% 具有此稱號。 在香料島，我們 100% 的可可出口都被歸類為優質風味可可。 如今，格林納達每年生產約 800 噸可可，佔 GDP 的 6%，”格林納達旅遊局首席執行官 Petra Roach 說。

“格林納達巧克力節證明了當地農民和巧克力製造商的辛勤工作和奉獻精神，他們使格林納達成為世界知名的巧克力愛好者目的地，此外還證明了社區的力量以及可持續和道德實踐的重要性小島，”格林納達巧克力節創始人 Magdalena Fielden 說。

以下是今年格林納達巧克力 + 朗姆酒節的活動時間表：

• 第 1 天，星期二，16 月 XNUMX 日：歡迎來到格林納達巧克力節——節日以在三島的朗姆酒品嚐和體驗開始，早上參觀巧克力之家，然後下午放鬆一下。 節日的開幕慶典在 Westerhall Estate 舉行，人們可以在這裡享受充滿音樂、巧克力、朗姆酒和當地食品攤販的夜晚。

• 第 2 天，17 月 XNUMX 日，星期三：在貝爾蒙特莊園舉行的可可慶典——在最古老的莊園之一貝爾蒙特莊園探索歷史悠久的格林納達可可傳統。 下午參加農家樂。 晚上，在 True Blue Rum Shop 參加雞尾酒大師班，然後前往 Dodgy Dock 的“巧克力朗姆酒街頭美食盛會”，在星空下享受晚餐、現場音樂和雞尾酒。

• 第 3 天，18 月 XNUMX 日，星期四：格林納達巧克力 + 朗姆酒文化 – 下午潛入風景如畫的安嫩代爾瀑布，帶著您自己從 Wild Orchid 製作的五香朗姆酒瓶離開。 然後在晚上前往 Silversands，在兩場朗姆酒和巧克力大師班之間進行選擇，或者前往 True Blue Bay Resort 參加 Aquanauts Grenada 的日落巧克力夜潛，晚餐後在 West Indies Brewery 喝一品脫巧克力啤酒。

• 第 4 天，19 月 XNUMX 日，星期五：調味巧克力和朗姆酒——在小龍蝦灣享受從樹到酒吧的可持續巧克力調味體驗，然後享用從農場到餐桌的午餐，然後在埃奇科姆山游泳。 晚上，在肉桂山觀看頂級調酒師參加朗姆酒和巧克力雞尾酒比賽。 在 Savvy's 舉辦的海灘篝火晚會結束。

• 第 5 天，星期六，20 月 XNUMX 日：巧克力家庭日 + 釀酒廠之旅——全天在有趣的巧克力活動、可可主題兒童讀物和可可主題手工藝品集市中，家庭將學到新東西。 還將提供 Renegade Rum 和 Rivers Rum 的釀酒廠之旅。 在 Sankalpa 瑜伽工作室用巧克力進行瑜伽聲音治療放鬆身心，然後在 Dodgy Dock 享用巧克力美食晚餐，結束一天的生活。

• 第 6 天，星期日，21 月 XNUMX 日：巧克力、健康和藝術——在 True Blue Bay Resort 參加早晨瑜伽課程並製作可可脂和巧克力藥水時，了解巧克力對皮膚和身體的健康益處。 隨後在塔樓體驗風味和香氣。 當我們結束巧克力週時，客人可以參加由 Le Phare Bleu 舉辦的閉幕派對，參加最後的祝酒、品酒會和精彩的現場音樂表演。