路易十四讚揚聖埃美隆（Saint Emilion）的葡萄酒-宣稱“聖埃美隆，眾神的花蜜”。
分離。 更好？
Saint Emilion特級葡萄酒不屬於原始的1855年波爾多葡萄酒分類，因此1982年組建了Saint Emilion特級葡萄酒協會，以促進該地區葡萄酒的品質和卓越品質。 目前，該集團共有49座Chateaux酒莊，總生產面積約為800公頃，佔Grands Crus Classes葡萄園的85％。
這些葡萄園代表了最好的 美樂的表達 占主導地位的葡萄酒生長在石灰石高原和環繞中世紀小鎮聖埃米利永（聯合國教科文組織世界遺產）的起伏山丘上的豐富多樣的土壤上。
規則
Synticat Viticole計劃於1930年對聖埃美隆（Saint Emilion）分類。 但是，直到1954年12月，構成該分類基礎的標準才正式生效，法國國家上訴學會（INAO）同意承擔處理該分類的責任。 原始列表包括63個Premier Grands Crus和XNUMX個Grand Crus。
聖埃美隆（Saint Emilion）清單每10年更新一次，這與1855年的波爾多葡萄酒官方分類不同，後者涵蓋了來自梅多克和格雷夫斯地區的葡萄酒。 聖埃美隆（St. Emilion）的最新更新是2006年-但被宣布無效，並且從1996年到2006年的年份恢復了2009年的分類。
2006年聖埃美隆（Saint Emilion）葡萄酒的分類被否決，因為15名Premiers Grands酒莊和46名Grands酒莊受到4名不滿意的釀酒師的挑戰-他們已被降級。 結果– 2006年被解密，1996年被恢復。 爭議的基礎是基於這樣一個事實，即參與評估葡萄酒的小組成員有既得利益（即，中間商與一些酒莊有業務往來），並且涉嫌不公正。 閱讀完整的文章wines.travel。
從這篇文章可以得到什麼：
- 聖埃美隆特級園葡萄酒並未包含在 1855 年最初的波爾多分級中，因此聖埃美隆特級園葡萄酒協會於 1982 年成立，旨在提升該地區葡萄酒的品質和卓越性。
- 然而，直到 1954 年 XNUMX 月，構成分類基礎的標準才正式生效，法國國家名稱研究所 (INAO) 才同意承擔處理分類的責任。
- 爭議的基礎是，參與葡萄酒評估的專家小組的幾名成員都擁有既得利益（即：
