Burt Cabañas 和他的母親在 10 歲生日時抵達美國。

她把全家從他們的家鄉古巴帶到邁阿密，這樣她就可以從父親的死中恢復過來。但是，當菲德爾·卡斯特羅（Fidel Castro）將他的政府與共產主義保持一致時，這個家庭決定留下來，而不是返回。

幾年後，Cabañas 放學後開始在一家酒店擔任救生員。這讓他開始了酒店業的職業生涯。一路走來，他在酒店管理方面擔任過各種工作，並在佛羅里達國際大學獲得了酒店和餐廳管理學位。 1986 年，他從 Woodlands Corp. 手中收購了前身為 Benchmark Management Co. 的公司。

如今，Cabañas 擔任總部位於 Woodlands 的 Benchmark Hospitality International 的董事長兼首席執行官，該公司擁有約 6,000 名管理酒店和度假村的員工。

他最近被西班牙商業雜誌選為“100 年 2007 位最具影響力的西班牙裔領袖”之一。 Cabañas 最近與紀事報記者 Jenalia Moreno 進行了交談。該對話的摘錄如下。

問：您正在與 Gloria 和 Emilio Estefan 合作開展一個項目。這是怎麼來的？

A：我們有一個共同的朋友介紹我們。他們在佛羅里達州維羅海灘購買了一家舊酒店，併計劃對其進行翻新。大約一年前，我們與他們簽訂了合同。我們將成為他們在該項目上的運營合作夥伴。它將在今年下半年開放。

他們在維羅海灘有第二個家。我不認為這會是他們娛樂生活的延伸，但肯定會是他們個人生活的延伸。

問：在許多人預測經濟衰退之際，酒店業的表現如何？

A：如果你明天跟我說話，情況可能會有所不同。目前，就我們公司而言，我們並沒有像您即將感受到經濟衰退時那樣在屏幕上體驗到正常的光點。

2008 年我們的商業模式沒有發生任何變化。我們沒有經歷任何表明前方有烏雲的變化。

問：在美元如此疲軟的情況下，你們酒店的外國客人是否越來越多？

答：當然。特別是那些靠近東海岸和西海岸的酒店。前往美國的遊客正忙得不可開交，尤其是在紐約市。他們沒有任何旅館房間。他們正在度過最美好的時光。國際旅行者很快就填滿了。

問：你打算繼續在國際上擴張嗎？

答：未來 10 年，我們 XNUMX% 的增長將來自國際，其中大部分增長來自中美洲和南美洲。我們在聖地亞哥、智利和東京設有辦事處。我們正在巴拿馬破土動工。我們計劃在巴拿馬西端和巴塔哥尼亞建立另一個設施。