南澳大利亞是通往世界聞名的葡萄酒產區和餐廳，稀有野生動植物和崎out內陸的門戶，歡迎傳說中的美食節澳大利亞美食節（Tasting Australia）於5年14月2019日至10日舉行，帶來了前所未有的成就食物，葡萄酒，啤酒和烈酒愛好者有機會在XNUMX天內探索和體驗南澳大利亞州。
今年，該計劃包括在墨累河上的流浪船隊，在約克半島上的衝浪野生動物園和海鮮盛宴，以及包機飛往科芬灣，袋鼠島，馬尤拉站，巴羅莎山谷和弗林德斯山脈的航班。
2019澳大利亞品鑑會的亮點包括：
•品嚐澳大利亞船隊-與歷史悠久的PS Marion一起乘船遊覽，或預定您自己的船屋悠閒遊船； 含三餐/兩晚的所有餐點
•Surf Food Safari –在Innes國家公園進行的3天2夜冒險，私人教練指導衝浪者穩步上升，廚師Darren Robertson（三隻藍鴨）和Simon Burr（Olfactory Inn）在小龍蝦旺季提供美味佳餚
•品嚐澳大利亞航空– 2018年英雄大賽的歸來，賓客享受包機前往科芬灣的周末或一日遊，以及乘包機前往袋鼠島，Mayura站，弗林德斯山脈和巴羅莎山谷的一日遊
•Yalumba的Due Volte –令人回味的11號和12號坦克在Yalumba舉行的意大利盛宴
•大師班–由尼克·斯托克（Nick Stock）和東區酒窖（East End Cellars）策展，展示香檳布林格酒，1000年的葡萄酒，融合您自己的Torbreck Run Rig設拉子葡萄酒等
電影節導演西蒙·布萊恩特（廚師和廚師），節目總監喬克·宗弗里洛（奧拉那餐廳）和飲料導演尼克·斯托克（Nick Stock）尋找了新鮮的想法和最炙手可熱的才華，將“品嚐澳大利亞”帶到了生活中。
節日總監西蒙·布萊恩特（Simon Bryant）說：“品嚐澳大利亞可能是該國最原始的食品和飲料節之一，但一直採取特立獨行的方法來展示質量，出處和個性，而又不追隨潮流。” “由於南澳大利亞州已有悠久的歷史和熱情的態度，它是該行業的一個重要聚會點，也是美食愛好者的綠洲，他們可以在需要時間探索和放鬆時退縮。”
節日將吸引來自世界各地的頂級廚師，其中包括來自巴西DOM的Alex Atala（在全球30家最佳餐廳中排名第50位），泰國愛好者David Thompson和來自Quay的Gourmet Traveller's年度餐廳的Peter Gilmore。 與他們並肩作戰的將是知名和新興人才陣容，包括Shinobu Namea（東京都L'Effervescence）和Manu Buffera（巴西馬努餐廳）。
參加音樂節的受人尊敬的南澳大利亞當地廚師包括亞當·利斯頓（Shōbōsho），傑西·斯比（Jessie Spiby）（我的祖母本），艾瑪·希勒（Emma Shearer）（失落的麵包），伯大尼·芬（Bethany Finn）（五月花餐廳），卡琳娜·阿姆斯通（Karena Armstong）（薩洛皮亞旅館），邁克爾·唐納（Michael Downer（默多克山（Murdoch Hill），凱特·勞裡（Kate Laurie）（偏離道），路易莎·羅斯（Louisa Rose）（雅盧巴（Yalumba））和斯蒂芬·潘內爾（Stephen Pannell）（SC潘內爾）。
