新的負責任的酒店將在喜馬拉雅山開業

今年秋天正式歡迎客人是喜馬拉雅山 - 阿瑪亞的秘密度假。 到達阿馬亞的風景如畫的公路之旅輕輕蜿蜒至位於 4600 英尺處未受破壞的山脊上的私有和可持續管理的森林,遠處的層疊山脈和白雪皚皚的山峰的壯麗景色。 對於深思熟慮的旅行者來說,注意到喜馬拉雅山與氣候變化和人類壓力有關的脆弱性,原始的阿瑪亞山腳印很小,並且承諾恢復和保護其 25 英畝的私人森林,這對印度來說是革命性的。 Amaya這個詞起源於梵語,意思是“簡單”。 度假村簡約而優雅的魅力是每一個精心設計的結構和精心策劃的體驗的核心。

在 Amaya 的景觀和設計中可以看到對材料、人和環境的尊重和責任的令人印象深刻的願景。 Amaya 的創始人迪帕克古普塔 (Deepak Gupta) 分享道:“我一直設想在喜馬拉雅山建造一個可持續發展的避難所,人們可以在那裡放慢腳步,享受山脈的美景和清新的空氣。 Amaya 是這種渴望和 7 年發現、創新和協作之旅的結果。 這也證明棲息地可以是傳統的和現代的,一個擁抱自然及其壯麗美景而不是取代它的現代山村。”

Bijoy Jain 是Amaya 的首席建築師,他是全球知名的Studio Mumbai 的創始人。 他和他的團隊在多次訪問中研究了森林覆蓋的場地,並儘可能少地使用了幾代人以前曾經耕種過的全景梯田的一部分,將一組獨特的別墅無縫地嵌入山坡。 為了加深和恢復與這種田園遺產的聯繫,每個生態敏感的現代結構都是使用當地材料——木材、石灰和石頭——手工精心建造的。 它們為客人提供了豐富的文化景觀,加深了他們的地方感,同時提供了一個安靜的避風港,讓他們與親人甚至與自己重新建立聯繫。 在仔細考慮了場地的生態後,Amaya 的開發一直保持在最低限度,空間被允許與周圍的松樹林和諧地融合在一起。

Amaya 包括小木屋、套房和別墅的有趣組合。 五棟別墅中的每一棟都有一間書房或藝術家工作室、餐廳和起居空間、一間設備齊全的廚房和三間獨立的套間臥室,臥室以環繞式門廊為中心,環繞著每個結構和傾斜的露台。 根據現代眼光敏銳的旅行者在度假期間的住宿方式,我們提供九間單臥室小木屋和六間帶一間臥室和一間書房的套房供您選擇。 Amaya 的室內設計由倫敦 Viewport Studio 策劃,反映了可持續極簡主義和北歐設計的概念。 飾面和內飾為空間增添了現代美感,家具、地毯、照明和配件都是利用國際設計師以及當地織工和製造商的專業知識精心打造的。

這種以人為本的精心設計保留了人們從從容抵達的那一刻起與景觀的親密聯繫。 當一個人手持一杯茶或咖啡沉思地註視著地平線時,非凡的山景全天都在變化。 下面山谷中滾滾的霧氣、黎明的合唱和傍晚的鳥鳴伴隨著完美的日出和日落。

時令農產品和當地食材是 Amaya 獨特美食體驗的前沿。 Amaya 致力於最大限度地減少碳足跡並在剩餘的大部分梯田上重新造林,期待在風格優雅的全景農場到餐桌餐廳提供無可挑剔的服務和靈感四射的高級美食。 Amaya 與著名主廚 Prateek Sadhu 合作,以以時令和區域農產品為中心的明亮創新風味突破界限。 在蜿蜒的手工鋪設的鵝卵石人行道上走到餐廳,您會看到專業的園藝師培育著種植著有機水果和蔬菜的廚房和藥草園。

根據您訪問的季節,您可以享用農場種植的有機蘋果、梨、李子、桑葚、無花果、甜椒、辣椒、羽衣甘藍等。 與當地奶酪製造商的動態聯繫、自製酵母麵包、醃製水果和蔬菜以及發酵飲料完善了當地強烈的自給自足願景,一個遠離城市的世界。

有很多私人空間可以有目的地迷失,公共體驗的核心位於私人山脊的頂部,包括餐廳和用餐區、為成人設計的美學芬蘭桑拿浴室、華麗的圖書館和令人驚嘆的淚滴形,自然過濾的恆溫游泳池,完美滿足度假時對休息放鬆的嚮往。 Amaya 提供了一種新的生活方式,將與世隔絕的鄉村生活的空間和自由與與現代世界自發和有趣聯繫的機會結合起來。 前往 Amaya 的遊客可以享受一系列精心策劃的體驗,步行前往鄰近的 Darwa 村,在僻靜的山頂上享用私人餐點,當地農產品採摘和園藝之旅,河邊野餐和山地徒步旅行。

Amaya 距昌迪加爾機場不到兩小時車程,該機場可從該國所有主要城市輕鬆抵達。 人流稀少的田園小路橫跨連綿起伏的丘陵,是一條迷人的風景優美的 64 公里車程,隨著城市世界的消退,森林覆蓋為您的車窗遮陽,讓您減壓和放鬆。 從設計到美食,從自然到文化等等,尋求無盡體驗的客人將獲得恢復活力的逗留。

Amaya 就是那個空間:一個公社、一種哲學、一種共生的代理人,它豐富了居住在它上面的所有人的生活,也豐富了它所在的土地。

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關於作者

琳達·霍恩霍爾茲

主編 eTurboNews 位於 eTN 總部。

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