產業分析師的見解顯示，平安夜午夜前一小時是旅館業者銷售禮品卡和體驗的一年中購物的高峰時刻。

飯店禮品卡產業正在快速成長，目前價值約為 60 億美元，年均成長率為 14%。業內專家透露，一年中最繁忙的購物時間是平安夜的晚上 11 點到午夜，因為遲到的人會選擇為親人提供體驗式禮物，而不是有形物品。

此外，飯店禮品卡也越來越受到企業市場企業的青睞，他們選擇向團隊成員、利害關係人和尊貴客戶贈送禮品卡，而不是傳統的聖誕禮籃。

在後疫情時代，客戶重新評估了他們的優先事項，現在優先考慮提供體驗和記憶而不是實體禮物。送禮體驗的優點在於可以以數位方式提供，讓送禮者在聖誕節前的最後一刻提供貼心的體驗。許多酒店體驗零售禮品卡和體驗券的需求量在平安夜的最後一個小時內最高，而且聖誕節當天仍有大量銷售。這些銷售通常是由那些忘記購買禮物、覺得自己捐得不夠多或正在利用聖誕節銷售的人進行的。

飯店現在能夠利用新技術銷售除客房之外的各種產品和服務，從而產生更多收入。透過將禮品卡納入其產品中，飯店不僅可以將客人變成想要分享飯店體驗禮品的倡導者，還可以吸引新客戶。事實證明，這項策略非常有效，因為 72% 的客人最終花費的金額超過了他們收到的禮品卡的初始價值。

禮品卡產業不僅在擴張，而且也在改變。過去，它只涉及選擇禮物的金額，但現在它圍繞著選擇套餐和體驗（例如餐飲或水療日）來為收件人量身定制禮物。這對送禮者有利，因為他們可以提供獨特的體驗，受禮者可以創造珍貴的回憶，飯店可以在住宿之外產生大量額外收入。