Healdsburg Wine & Food Experience 位於加州葡萄酒之鄉的中心地帶，為期三天的慶祝活動將展示索諾瑪縣最好的美食和世界知名的美食和葡萄酒。 該節日將展示該地區的製造商——農民、種植者、釀酒師和廚師——以及來自世界上最偉大葡萄酒產區的全球公認葡萄酒，因為它旨在突出索諾瑪充滿活力的烹飪多樣性、可持續的農業實踐和與農業的深厚聯繫優惠。
為期週末的活動將包括特別的品酒和研討會討論、燒烤、特殊午餐、名廚示範和廣泛的品酒會，以及由 The Band Perry 舉辦的現場戶外鄉村音樂音樂會。 該活動將舉行 可以20-22 希爾茲堡是一座熱情好客的小城市，近年來已成為全國頂級的美食和美酒目的地。
參與此次活動的當地明星廚師包括 Farm to Pantry 的 Duskie Estes、Healdsburg Bar & Grill 的 Douglas Keane、Kyle Connaughton's Single Thread 的才華橫溢的烹飪團隊以及 The Matheson and Valette 的 Dustin Valette。 此次活動的眾多全球明星廚師將包括美食網絡明星 Maneet Chauhan、洛杉磯廚師/老闆雷·加西亞、“頂級廚師”獲獎者斯蒂芬妮·伊扎德、頂級廚師最受歡迎的 Nyesha Arrington、受歡迎的美食網絡明星蒂姆·洛夫和美食美酒的賈斯汀·查普爾. 客人還將被 Domenica Catelli、Crista Luedtke、Jesse Mallgren、Lee Ann Wong 等人的美食所寵壞！
活動將在希爾茲堡各處舉行，包括在 The Matheson、Montage Healdsburg 和 The Madrona，以及包括 Kendall-Jackson Estate and Gardens、Jordan Winery Estate、Rodney Strong Vineyards、Dutton Ranch、Stonestreet Estate Vineyards 等酒莊。
這個週末的概念是為了慶祝希爾茲堡成為美食勝地，並向索諾瑪縣作為示範農業和可持續發展中心的傳統致敬。 “我們舉辦這個節日的目標是突出索諾瑪充滿活力的烹飪多樣性、令人驚嘆的葡萄酒和可持續的農業實踐，因為它與世界其他地區息息相關，”該活動的製作人 SD Media Productions 的首席執行官史蒂夫·德韋里斯說。 “我們很高興能在整個索諾瑪縣展示與農業的深厚聯繫——這是目的地魔力背後的真正製造者。 我們邀請葡萄酒和美食愛好者探索和吸收，更好地了解他們的食物和葡萄酒的來源，同時會見管理這片土地的家庭，這片土地提供了令人難以置信的賞金，索諾瑪縣葡萄種植者總裁 Karissa Kruse 補充道，他發揮了重要作用在構思該活動時，其協會是該活動的創始合作夥伴。
當然，酒和食物只是等式的一部分。 該活動還慶祝和支持當地社區。 週六晚上在 Rodney Strong Vineyards 舉行的鄉村音樂會使索諾瑪縣葡萄種植者基金會受益，該基金會的使命是籌集資金，支持醫療保健、經濟適用房、勞動力發展和其他資源，以提升當地葡萄園工人和農場工人及其家人的地位。 週五下午與屢獲殊榮的燒烤廚師馬特·霍恩（Matt Horn）一起舉辦的燒烤活動將通過一項特別獎學金基金造福美國未來農民，該基金將為希望從事農業事業的當地學生設立。
Healdsburg Wine & Food Experience 擁有全明星合作夥伴名單。 Kendall Jackson Wines、Stonestreet Estate Vineyards、Ford PRO、Alaska Airlines、Food & Wine、Travel + Leisure 和 Sonoma County Winegrowers 都是此次活動的讚助商。
從這篇文章可以得到什麼：
- 索諾瑪縣葡萄種植者協會主席卡麗莎·克魯斯(Karissa Kruse) 補充道，我們邀請葡萄酒和美食愛好者前來探索和品嚐，更好地了解他們的食物和葡萄酒來自何處，同時會見管理這片土地的家庭，這片土地提供了令人難以置信的豐富資源。
- 該節日將展示該地區的製造商——農民、種植者、釀酒師和廚師——以及來自世界上最偉大的葡萄酒產區的全球認可的葡萄酒，旨在突顯索諾瑪充滿活力的烹飪多樣性、永續農業實踐以及與農業的深厚聯繫。
- 週五下午由屢獲殊榮的燒烤廚師 Matt Horn 主持的燒烤活動將透過一項特別獎學金基金使美國未來農民受益，該基金將為希望從事農業職業的當地學生設立。
