離子港位於馬耳他瓦萊塔的馬耳他餐廳，由主廚 Simon Rogan 掌舵，榮獲米其林兩顆星 米其林指南馬耳他 2024，這在地中海群島尚屬首次。
今年新上榜的羅薩米餐廳 (Rosami Restaurant) 俯瞰著斯皮諾拉灣 (Spinola Bay)，榮獲米其林一星稱號。保留米其林一星地位的餐廳包括瓦萊塔的 Under Grain；諾麗、瓦萊塔；德蒙迪翁，姆迪納；巴伊亞、巴爾贊；和斯利馬的費爾南多美食館 (The Fernandõ Gastrotheque)，總共六處。
米其林表示：「今年是《米其林指南馬耳他》歷史上的一個里程碑，首批米其林兩星餐廳被列入名單，凸顯了專業人士為食客提供最好服務的承諾。檢查員還注意到，馬耳他的烹飪精神正在發生變化，變得更加熱情和創新。廚師們現在專注於當地美食，使島上的農業經濟脫穎而出，從而鞏固了更永續的馬耳他美食方法。餐廳附近的小廚房花園如雨後春筍般湧現，使廚師能夠利用當地的地中海風味產品。”
此外，位於馬諾埃爾島對面的Restaurant AYU也首次入選必比登推廣版塊。此外，米其林指南還推薦了五家新餐廳：Terroir Ħ'Attard、瓦萊塔的 One80、馬耳他的 Kaiseki Valletta，以及戈佐島 Mġarr Harbour 的 Level Nine by Oliver Glowing 和 Xagħra 的 Al Sale。這使得該指南中的獲獎餐廳總數達到 40 家。
馬耳他旅遊局執行長卡洛‧米卡勒夫表示：
“我們對馬耳他米其林指南今天發布的激動人心的消息感到非常興奮。”
「新增一家米其林二星級餐廳、一家新一星級餐廳、一家新必比登推介餐廳和五家新'推薦'餐廳（其中兩家位於戈佐島），突顯了MTA 對卓越烹飪和多樣化性的承諾。這些榮譽不僅提升了馬耳他作為優質美食目的地的地位，也凸顯了我們烹飪界令人難以置信的才華和創新。每一顆米其林星星，我們都在邀請全世界品嚐馬耳他豐富的風味和充滿活力的文化。這一認可進一步鞏固了馬耳他作為全球美食愛好者必去目的地的地位。”
馬耳他旅遊和公共清潔部長克萊頓·巴托洛表示，《米其林指南》提升了馬耳他群島的烹飪聲譽，為餐廳老闆提供了一個展示馬耳他廚房所生產食品卓越品質的平台。巴托洛部長強調了旅遊業持續投資和改進以維護卓越標準的重要性。他也強調旅遊業在促進馬耳他經濟方面發揮的關鍵作用。
米其林指南馬爾他 2024 年評選概覽：
40 家餐廳，包括：
- 1 米其林二星餐廳（新）
- 6 家米其林一星餐廳（1 家新餐廳）
- 5 家必比登推廣餐廳（1 家新餐廳）
- 28 家推薦餐廳（5 家新）
關於馬耳他
馬耳他及其姊妹島戈佐島和科米諾島是地中海群島，擁有全年陽光明媚的氣候和 8,000 年的迷人歷史。這裡有三個聯合國教科文組織世界遺產，其中包括由驕傲的聖約翰騎士建造的馬耳他首都瓦萊塔。馬耳他擁有世界上最古老的獨立式石頭建築，展示了大英帝國最強大的防禦系統之一，包括古代、中世紀和近代早期的國內、宗教和軍事建築的豐富組合。馬耳他文化豐富，全年都有活動和節日、迷人的海灘、遊艇、擁有七家米其林星級餐廳的時尚美食場景以及繁榮的夜生活，每個人都能找到適合自己的東西。
有關馬耳他的更多信息，請訪問 VisitMalta.com.
關於戈佐
戈佐島的色彩和風味由其上方燦爛的天空和環繞其壯觀海岸的藍色大海襯托出來，等待著您去發現。 戈佐島充滿神話色彩，被認為是荷馬奧德賽中傳說中的卡利普索島——一處寧靜、神秘的死水之地。 巴洛克式的教堂和古老的石頭農舍點綴著鄉村。 戈佐島崎嶇的地貌和壯觀的海岸線等待著您去探索，這裡有一些地中海最好的潛水地點。 戈佐島還擁有群島上保存最完好的史前寺廟之一——Ġgantija，它被聯合國教科文組織列為世界遺產。
有關戈佐島的更多信息，請訪問 請造訪Gozo.com.