蒙特雷縣葡萄酒：釀酒是一項家庭事務

有什麼要知道的 蒙特雷縣？ 首先，它是在加利福尼亞…始終是一個不錯的起點 討論酒。 當我們深入到該區域時，我們會發現大蘇爾崎shore的海岸之美。 海邊卡梅爾的海灘和藝術家； 潮汐池，在圓石灘打高爾夫球； 以及罐頭廠街和蒙特利灣的崎marine的海洋歷史。 蒙特雷縣，特別是蒙特雷縣的葡萄酒，長期以來一直是一個旅遊勝地，每年吸引4.6萬遊客，產生2.8億美元的支出，可提供25,220個工作崗位。

在該郡的宏觀視野中，有時被忽視的是，來自太陽的熱量，古老的風土以及種植者和釀酒師使用的傳統和創新技術的混合物，使該地區成為生產世界一流葡萄酒的理想場所蒙特雷縣的產業每年價值1億美元。 聖露西亞高地地區和生產商在加利福尼亞生產一些最好的葡萄酒，擁有超過359個葡萄園和82個保稅酒莊（自46年以來增長了2012％）。 蒙特雷種植的葡萄園多於納帕（45,990）和帕索羅布爾斯（26,000英畝）。

輕鬆入門

蒙特雷郡的葡萄酒故事始於西班牙Soledad傳教士的方濟各會修道士，他在200多年前種植了釀酒葡萄。 不幸的是，這些葡萄死了，但釀酒業的念頭依然強烈，如今，超過40,000英畝的土壤正在種植用於釀酒的葡萄。

重新喚醒是一個相當新的過程，始於1960年代初，當時加州大學戴維斯分校的葡萄栽培權威AJ Winkler教授發表了一份報告，按氣候對葡萄種植區進行了分類。 蒙特雷縣被指定為第一區和第二區，與納帕，索諾瑪，勃艮第和波爾多等高檔地區相當。 認識到這項研究的巨大潛力，Wente，Mirassou，Paul Masson，J。Lohr和Chalone創立了葡萄園，種植面積從XNUMX到數千英畝不等，使其成為加利福尼亞州最大的優質釀酒葡萄種植區之一。 閱讀WINES.TRAVEL上的完整文章。