Future Market Insights (FMI) 在其最近的展望中題為 “食用薄膜和塗料市場：全球行業分析 (2012-2016) 和機會評估 (2017-2027)”, 項目在價值方面，全球 可食用薄膜和塗料市場 在預測期內，收入將以 4.5% 的複合年增長率增長。 就收入而言，到 2,139.1 年底，全球可食用薄膜和塗料市場預計將達到 2017 億美元，預計到 3,336.7 年預測期結束時將增至 2027 億美元。
基於分類的市場分析
全球可食用薄膜和塗料市場根據成分類型、應用和地區進行細分。 經過 成分類型，市場細分為蛋白質、多醣、脂質等。 由於蛋白質在食品和製藥行業的廣泛應用，預計在預測期內將主導全球市場。 技術改進和原材料價格是確保多醣在預測期內仍是重要成分類型的因素。 由於減少了對化石燃料的依賴，使用多醣和蛋白質薄膜生產可食用包裝薄膜可以為可持續解決方案提供有利可圖的增長機會。 複合薄膜、脂質、多醣和蛋白質基材料等材料可以提供新的功能，例如可計算性和生物降解性。 預計到 41 年底，蛋白質部分將佔 2017% 的相對較高的價值份額，預計在預測期內的複合年增長率為 5.0%。
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By 應用 全球可食用薄膜和塗料市場分為乳製品、營養產品、烘焙和糖果、水果和蔬菜、肉類、家禽和魚類等。 在預測期內，水果和蔬菜以及肉類、家禽和魚類部門預計將佔據全球可食用薄膜和塗料市場的很大份額。 從傳統的整箱包裝轉向分份包裝。 這種包裝形式對整套分份的新鮮食品使用初級包裝，對單個食品使用次級包裝。 對食品使用份量大小允許消費者使用所需量的肉並減少食品的浪費。 反過來，這有望通過增加銷售額為食品包裝製造商創造利潤豐厚的機會，並且還將增加可食用薄膜和塗料的現有收入。 到 26.0 年底，水果和蔬菜部分預計將佔 2017% 的相對較高的價值份額，預計在預測期內的價值複合年增長率為 4.7%。
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按地區劃分的市場分析
本報告涵蓋了推動每個細分市場的趨勢，並提供了有關特定地區可食用薄膜和塗料市場潛力的分析和見解，以及區域明智的驅動因素、限制因素、機遇和趨勢。 北美預計將主導全球可食用薄膜和塗料市場，預計在整個預測期內將佔據超過 30% 的價值份額。 預計到 2027 年，APEJ 區域市場的全球可食用薄膜和塗料市場的需求將出現高速增長，其次是拉丁美洲和日本。 預計可食用薄膜和塗料的 MEA 市場在預測期內也將出現可觀的消費率。
供應商景觀
報告中介紹的可食用薄膜和塗料市場參與者包括 Tate & Lyle PLC、Dupont de Nemours and Company、Ashland INC.、Ingredion INC.、Koninklijke DSM NV、Cargill Inc. Devro Plc.、Kerry Group PLC、Nagase & Co. Ltd. ., FMC Corporation, MonoSol, LLC., CP Kelco, WikiCell Designs Inc., FUERST DAY LAWSON HOLDINGS LIMITED, W Hydrocolloids, Inc., Watson Foods CO. INC., Mantrose-Haeuser Co., Inc. (RPM International), Pace International LLC.、Proinec（食用塗料的生產和創新，SL）、Takikawa Oblate Corporation, Limited。
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從這篇文章可以得到什麼：
- 預計到 2027 年，亞太地區市場的需求將在全球可食用薄膜和塗料市場中出現高速成長，其次是拉丁美洲和日本。
- 北美預計將主導全球可食用薄膜和塗料市場，並預計在整個預測期內佔據超過 30% 的價值份額。
- 預計到 41 年底，蛋白質細分市場將佔據相對較高的價值份額，達到 2017%，複合年增長率預計為 5。
