旅遊老師在柬埔寨叢林舉辦“熱情好客”工作坊

曼谷一所領先的大學於2年5月2019日至XNUMX日在柬埔寨西部的Botum Sakor國家公園的生態旅遊前線向當地旅遊服務提供商提供了一系列酒店接待技能建設研討會。

研討會由來自假設大學酒店與旅遊管理系的Scott Michael Smith博士主持。 該活動是在Cardamom帳篷營地舉行的，由位於曼谷的可持續旅遊投資者YAANA Ventures贊助。

項目協調員斯科特·邁克爾博士（Scott Michael Dr）帶領了十二位徒步嚮導，前台人員，管家，侍應生，廚師和小船司機，他們來自當地村莊並在營地工作，為期兩天的培訓使他們受益匪淺Smith，來自泰國假設大學。

YAANA Ventures的創始人Willem Niemeijer談到培訓時說：“小荳蔻帳篷營地的目標是與當地社區合作，支持野生動物聯盟的保護工作。 因此，我們有責任確保以可持續的方式發展旅遊業，這表明旅遊業可以為涉及當地社區並造福當地社區的環境保護做出積極貢獻。 斯科特（Scott）的“酒店精神研討會”（Spirit of Hospitality Workshop）解決了人力資源問題，並考慮了酒店業為維護和繁榮所必需的軟硬技能。 本月晚些時候，團隊成員將參加他們的第二次紅十字會培訓計劃，以確保客人和團隊成員的安全與保障。”

在研討會開始之前，史密斯博士使用新的和已建立的關鍵績效指標準備了“酒店服務精神”服務審核，並與管理層和員工合作制定了培訓計劃，以滿足旅館的需求。

“我們的目標是發現超越客戶期望的機會，並創造積極的記憶時刻，使所有參觀Cardamom Tented Camp的客人感到驚喜和高興。” 史密斯博士說。

小荳蔻帳篷營地是野生動物聯盟和金三角亞洲象基金會（由美諾集團創建）這兩個非政府組織與營地運營商 YAANA Ventures 之間獨特合作關係的實現。 該夥伴關係致力於通過制止非法偷獵、伐木和採礦來保護 180 平方公里的生態多樣性保護區。 營地特許權以北的土地正在清理以用於商業用途。 南部正在開發單一種植橡膠。 因此，營地及其支持的護林員對於保持森林的穩定（並為本土野生動物提供機會）至關重要。
荳蔻帳篷營地，一個 WTTC 今年的“明日旅遊獎”決賽入圍者，是一家開創性和負責任的生態旅館，不同於東南亞的任何其他旅館。

小荳蔻帳篷營地是負責任發展的典範，它為資源豐富，欠發達的其他國家提供了寶貴的經驗教訓，這些國家的保護和經濟發展是綠色經濟的基礎，也是柬埔寨國家發展的綜合理念的一部分。”

該計劃是該營地將繼續向護林員提供資金，以在整個50年的旅遊租賃中保護這一難以置信的生物多樣性地區。 自12年以來，這2013名護林員就一直在該地區工作，造成了狩獵量的急劇下降以及對非法伐木的徹底阻止。 在他們進行巡邏的五年中，被發現的網羅的數量從第一年的2,200多個下降到了300年的2018多個。 自2014年以來沒有沒收過電鋸。