大加那利島酒店開業:藍色探險家度假村

格蘭克
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位於大加那利島的 Blue Explorers Resorts 將於 1 月 XNUMX 日開業。其創始人 David Clivet, 格雷格·維斯特德卡羅琳·傑克遜(Caroline Jackson) 致力於可持續性及其對環境和社區的義務。

通過仔細考慮操作系統、材料和採購政策對環境的影響,企業將不斷制定新的舉措和程序,以最大限度地減少其生態影響,以支持保護自然和文化遺產,並提高社會和經濟效益Blue Explorers Resorts 經營目的地的當地社區。

度假村禁止使用的塑料製品是度假村和潛水中心的吸管、杯子和袋子,客人在抵達前會收到電子郵件,並恭敬地要求他們不要將含有塑料微珠的產品帶到度假村,並保持使用盡量減少包裝中的塑料袋,並在處理之前始終將任何袋子打緊幾個結。

客人還被要求在度假村外購買的任何軟飲料或啤酒周圍的塑料支架都將塑料切割或撕成碎片,而不是整個丟棄。 度假村使用環保清潔產品,並在客人入住期間提供玻璃瓶裝的海洋友好型洗浴用品。

聯合創始人 卡羅琳·傑克遜(Caroline Jackson) 說:“你必須熱愛你所做的事情,熱愛結識新朋友,喜歡年復一年地歡迎回頭客和潛水員,喜歡看到潛水員和浮潛者體驗他們對我們美麗的海底世界的探索。 但是,為了確保年復一年地有機會看到海底世界,我們堅定不移地致力於為子孫後代保護、保護和重建這些脆弱的環境。 努力做到盡可能可持續並鼓勵我們的客人效仿是我們業務的關鍵。

“旅遊業是世界上最大的產業之一。 自 1980 年代以來,國際旅行者的數量幾乎增加了三倍,從 240 年的大約 1980 億增加到大約 700 億。 預計到 2020 年,這一數字將再次翻番。構成旅遊業基礎的自然、社會和文化資源基礎有限,除非我們採取措施,否則將無法應對持續的旅遊業增長。”

在每個接觸點,客人都會看到這個可持續發展的口頭禪是如何融入度假村的。 帶頭的是廚師 喬納森·弗蘭納里 他也愛他的星球,所以他盡量使用加那利群島種植的當地水果和蔬菜來採購農產品,以減少食物航空里程。 菜單上的所有魚都是從碼頭或當地魚市的當地漁民那裡釣上來的——自然只使用可持續捕撈的物種。 廚師也是一名潛水員,他會見了所有漁民,並與他們一起出海捕魚,以熟悉他們在莫干港的捕魚方式。 雞蛋是當地自由放養的,奶酪來自加那利供應商。 他相信支持當地企業、農民和生產者,並正在儘自己的一份力量支持當地的可持續經濟。 為了保持可持續的地球友好精神,度假村使用的所有食品包裝都是可生物降解的,並且塑料製品的使用量保持在最低限度。

度假村僅使用環保清潔產品,14 間受潛水員啟發的公寓均備有當地採購的蘆薈、洗浴用品,鼓勵客人在入住期間僅使用海洋友好型防曬霜。

減少能源是度假村相信的另一個領域,他們不使用空調,但所有公寓房間都有風扇。 電力來自風力發電場產生的可再生能源。加那利群島致力於創建 100% 可再生能源風力發電場,第一島 El Hierro 現在 100% 由這些風力發電場供電! 鼓勵客人關掉燈和電視,客房服務人員會在使用度假村烘乾機之前在陽光下曬乾衣服

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關於作者

於爾根·T·斯坦梅茲

尤爾根·托馬斯·斯坦梅茨(Juergen Thomas Steinmetz)自從十幾歲的德國(1977年)以來就一直從事旅遊業。
他成立了 eTurboNews 1999年,它是全球旅行旅遊業的第一本在線新聞通訊。

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