都喜國際集團確認馬爾地夫都喜天麗酒店將於6 年2012 月360 日開幕。這家島嶼酒店周圍環繞著生機勃勃的XNUMX 度珊瑚礁和綠松石潟湖，擁有珍珠白色的沙灘和茂密的翠綠植被景觀。馬爾地夫都喜天麗酒店被認為是這個快速擴張的品牌的里程碑式的補充。

馬爾地夫都喜天麗酒店位於巴環礁的Mudhdhoo 島，距離首都馬累有35 分鐘水上飛機路程，這家擁有100 棟別墅的度假酒店融合了馬爾地夫建築與泰國藝術，擁有都喜標誌性的Devarana 水療中心，該水療中心位於椰樹林之上，位置獨特。度假村的核心是寬敞的無邊際泳池，這是馬爾地夫最大的泳池，佔地 750 平方米，圍繞著一棵古老的榕樹設計。馬爾地夫都喜天麗酒店是探索芭環礁海洋生物多樣性的理想天堂，芭環礁是馬爾地夫第一個聯合國教科文組織世界生物圈保護區。

「我的美食理念是讓客人有機會感受親近大自然的感覺，」馬爾地夫都喜天麗酒店行政總廚 Jaume Esperalba 解釋道。 “他們中的大多數人希望回歸清淡健康食品的烹飪基礎，無論這意味著當地的可持續海鮮，還是度假時的簡單風味。”

主廚 Jaume 是一位出色的廚師，在西班牙五家米其林獲獎餐廳工作期間積累了豐富的經驗，他為度假村的三間餐廳和兩家酒吧設計了新概念。 Benjarong 是都喜天麗酒店的招牌泰式餐廳，Market 全天供應經典美食，Sea Grill 則供應海洋捕獲的海鮮，與當地漁民合作，促進馬爾地夫的可持續漁業。 Jaume 管理 50 名員工，專注於簡單、純粹的食物和整體餐飲。他最喜歡的一些創意是早餐的排毒菜單和沙灘烹飪，這是海灘上獨特的用餐體驗。