達拉斯凱悅酒店及資產管理公司/開發商Woodbine Development Corporation今天宣布，大廚兼餐廳老闆沃爾夫岡·帕克（Wolfgang Puck）重新開放後，將在留尼汪島塔樓的頂層經營一家招牌餐廳和宴會廳。 此外，沃爾夫岡·帕克餐飲公司（Wolfgang Puck Catering）將在歷史悠久的聯合車站（Union Station）運營活動空間，目前該車站也正在進行由伍德賓（Woodbine）管理的翻新工程。
凱悅酒店總經理史蒂夫攝政達拉斯。 “我們對這種夥伴關係及其對我們的物業和達拉斯市區的尊重感到興奮。”
Woodbine和Hyatt於46年2007月宣布斥資XNUMX萬美元對Reunion Tower和Union Station進行翻新。這家新的高級餐廳將成為Puck在達拉斯的第一家餐廳。 它將佔據以前的Antares餐廳的空間。
“我們很高興能在優美的環境中將我們的美食和服務帶到俯瞰達拉斯這樣令人驚嘆的城市的環境中，”廚師Puck說。 “在我們的餐廳和餐飲服務之間，我知道來到團圓塔和聯合車站的每個人都會留下不朽的回憶。”
沃爾夫岡·帕克美食集團（Wolfgang Puck Fine Dining Group）的高級執行合夥人湯姆·卡普蘭（Tom Kaplan）補充說：“隨著沿海15家美食餐廳的加入，我們非常希望將我們的品牌帶入達拉斯。 標誌性的留尼汪島塔樓位置為我們的團隊提供了一個絕佳的機會，可藉此機會擴展到達拉斯市場，並進一步幫助塑造這座城市不斷變化的烹飪景觀。”
沃爾夫岡·帕克餐飲公司（Wolfgang Puck Catering）首席執行官卡爾·舒斯特（Carl Schuster）表示：“我們特別高興與達拉斯凱悅酒店/留尼汪塔分享在達拉斯的最高用餐標準，無論是在餐廳還是活動中。”
達拉斯擁有1,122間客房的凱悅酒店擁有160,000平方英尺的功能空間，包括三個宴會廳，兩個展覽廳，56個會議室和42個接待套房。 通過其《達拉斯的倒影》攝影和藝術展覽，在該物業的三個層次上呈現了這座城市的歷史視角。 酒店的輪廓和毗鄰的50層的留尼汪塔（Reunion Tower）已使達拉斯的天際線獲得了全世界的認可。 該物業歸與Hunt-Woodbine Realty Corporation關聯的實體所有。
沃爾夫岡·帕克公司（Wolfgang Puck Companies）堅信使用有機，純天然和經過人道處理的產品和成分，提供最富創意，創新性的菜單和口味，以及最優質的純正款待，以提供卓越，一致的服務和管理以及創新的設計。
從這篇文章可以得到什麼：
- Carl Schuster, CEO of Wolfgang Puck Catering said, “We are especially excited to share in the common desire with Hyatt Regency Dallas/Reunion Tower to achieve the highest standard for dining in Dallas, whether in the restaurant or at an event.
- “The 50-story Reunion Tower has become an unofficial symbol of Dallas over the years, and with the addition of Wolfgang Puck’s restaurant and catering, the tower will continue to be Dallas’.
- 沃爾夫岡·帕克公司（Wolfgang Puck Companies）堅信使用有機，純天然和經過人道處理的產品和成分，提供最富創意，創新性的菜單和口味，以及最優質的純正款待，以提供卓越，一致的服務和管理以及創新的設計。
