它包括對食品上光劑市場的深入洞察。其中一些是：

2.1 年市場的估計價值為 2020 億美元。在報告的預測期內，市場呈現出穩定的增長速度。
亞太地區食品上光劑市場主要由中國和印度的加工肉類行業推動。
專注於有機和素食成分類型將為參與食品上光劑市場供應鏈的市場參與者帶來競爭。
歐洲成為食品上光劑行業的領導者。
糖果領域已成為主要應用。
主要參與者可能會專注於產品創新，以在發達市場保持相關性。

FMI 的一位首席分析師表示：“消費者對食品質地和外觀的興趣不斷提高，以及食品行業對上光劑的需求增加，可能會在預測期內提振市場需求。”

加工食品消費的增加將促進增長

加上加工食品消費量的增加，食品添加劑行業的增長主要推動了全球對食品上光劑的需求。此外，對有機和純素產品的需求不斷增長，預計將推動對食品添加劑的需求，進而推動食品上光劑市場的增長。由於糖果和烘焙食品的消費，特別是在中國、印度和巴西，消費者對質地和外觀的偏好不斷上升，這可能會推動上述國家的食品上光劑市場。

誰贏了？

全球食品上光劑市場的一些主要參與者包括 Freudenberg Chemical Specialties SE & Co. KG、Mantrose-Haeuser Co., Inc.、STEARINERIE DUBOIS、Royal Zeelandia Group BV、Masterol Foods 和 Colorcon 等。

參與者正在通過收購或與國外市場的製造商合併來擴大其地域影響力。擴張是最受青睞的增長戰略，緊隨其後的是全球食品玻璃市場的新產品開發。此外，收購和合作夥伴關係是另外兩種策略，公司緊隨其後以加強其市場主導地位。

獲得對食品上光劑市場的寶貴見解

Future Market Insights 在其新報告中對全球食品上光劑市場進行了公正的分析，涵蓋了 2020 年至 2030 年期間的歷史需求數據和預測數據。該研究揭示了對市場增長的令人信服的見解。根據成分類型，市場可細分為硬脂酸、蜂蠟、巴西棕櫚蠟、小燭樹蠟、蟲膠、石蠟等。根據成分功能，市場分為塗層劑、表面處理劑、固化劑、成膜劑等。根據應用，分為烘焙、糖果、加工肉類、家禽和魚類、水果和蔬菜、功能性食品等。該市場還根據地區劃分為北美、歐洲、亞太地區和世界其他地區 (RoW)。

https://www.reddit.com/user/tanmayb4733/comments/u11ly0/global_lactosefree_sour_cream_market_2022_growth/

https://tanmayb.livejournal.com/3331.html

https://flipboard.com/@rahulverma3fha/lactose-free-sour-cream-market-size-share-trends-industry-analysis-research-e0jp2rpcy

https://www.notion.so/Lactose-free-Sour-Cream-Market-2022-Size-Growth-Analysis-Report-Forecast-to-2028-f28acef42f394046ace633f7bcbf7cfb

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FMI 的一位首席分析師表示：“消費者對食品質地和外觀的興趣不斷提高，以及食品行業對上光劑的需求增加，可能會在預測期內提振市場需求。”
In addition, rising demand for organic and vegan products is expected to drive demand for food additives, which, in turn, would fuel the growth of the market for food glazing agents.
專注於有機和素食成分類型將為參與食品上光劑市場供應鏈的市場參與者帶來競爭。