酒店歷史：John McEntee Bowman – Biltmore連鎖店的建造者

在他作為酒店開發商和運營商的一生職業生涯中，約翰鮑曼是一位馬愛好者和純種賽馬愛好者。 他是聯合狩獵賽馬協會和全國馬展的主席。 有一段時間，他擔任哈瓦那美國賽馬俱樂部的主席，該俱樂部在古巴馬里亞納經營東方公園賽馬場。

除了我在《Nobody Asked Me, But... No. 193》中描述的六家比爾特莫爾酒店之外，這裡還有十家比爾特莫爾酒店的描述。

• Flintridge Biltmore Hotel-位於加利福尼亞州聖拉斐爾山山頂的La Canada Flintridge。 現今弗林特里奇聖心學院校園的所在地，其中一些歷史建築仍在使用中。 由建築師邁倫亨特於 1926 年設計，具有地中海復興和西班牙殖民複興的建築風格。 邁倫哈伯德亨特 (1868-1952) 是一位美國建築師，他的項目包括南加州的許多地標。 1927 年，Hunt 為參議員 Frank P. Flint 設計了一家酒店，該酒店很快被賣給了 Biltmore 連鎖酒店。 由於大蕭條，弗林特里奇比爾特莫爾酒店於 1931 年被賣給了聖何塞教會的多米尼加修女會，後者創立了弗林特里奇聖心學院，這是一所全女子走讀和寄宿高中。

• 格里斯沃爾德酒店——位於康涅狄格州新倫敦，靠近格羅頓。 它由富有的慈善家 Morton F. Plant 建造，他是鐵路、輪船和酒店大亨 Henry Bradley Plant 的兒子。 在他的布蘭福德莊園建成兩年後，普蘭特購買了泰晤士河東端破舊的格里斯沃爾德堡住宅，並建造了一座令人眼花繚亂的兩層豪華酒店。 Griswold Hotel酒店共有400間客房，比羅德島Watch Hill的Ocean House大240間客房，是美國東北部最大的豪華度假酒店。 正如 1914 年格里斯沃爾德酒店宣傳冊中所描述的那樣，最新鮮的食物是由 Plant 的 Bradford Farms 種植的。 客房以桃花心木裝飾，通電照明，並提供長途電話服務。 每晚都提供舞蹈服務，在服務、食物或裝飾方面不遺餘力。

1919 年，Griswold 被鮑曼的比爾特莫爾酒店公司收購。 1929 年股市崩盤後，Griswold 陷入困境，直到 1956 年被 Milton O. Slosberg 收購。他增加了一個 3,600 英尺的鹽水池，並投資了 1962 萬美元進行升級。 但在 XNUMX 年，一次拙劣的轉售導致輝瑞公司收購，最終將 Griswold 拆毀。 今天，這片土地屬於 Shennecossett 高爾夫球場。

• Belleview-Biltmore Hotel-佛羅里達州Belleair 於1897 年作為Belleview Hotel 首次開業。 它由亨利布拉德利工廠建造，由坦帕的建築師邁克爾 J. 米勒和弗朗西斯 J. 肯納德設計。 它包含 145 間客房、喬治亞松木結構、瑞士風格的設計、一個高爾夫球場和賽道。 Belleview 成為富人的避風港，他們的私人火車車廂經常停在酒店南邊的鐵路邊上。 Belleview 被稱為“海灣白皇后”，是佛羅里達州最大的木結構建築。 1920 年，它被 John McEntee Bowman 購買並命名為 Belleview-Biltmore Hotel。 它於 1979 年被列入國家史蹟名錄，2009 年關閉並於 2015 年拆除，儘管保護組織為拯救它做出了英勇的努力。 在其鼎盛時期，Belleview Biltmore 吸引了喬治·HW·布什總統、吉米·卡特、杰拉爾德·福特、溫莎公爵、范德比爾特、皮尤家族、杜邦家族、托馬斯·愛迪生、亨利·福特、瑪格麗特·撒切爾夫人、貝比·魯斯、喬·迪馬吉奧和藝人托尼·貝內特、鮑勃·迪倫和卡羅爾·錢寧。

• 佛羅里達州科勒爾蓋布爾斯的邁阿密-比爾特莫爾酒店由約翰·鮑曼和喬治·梅里克於 1926 年開業。 為了打造獨一無二的度假酒店，鮑曼再次選擇了舒爾茨和韋弗建築事務所。 正如鮑曼在 1923 年的《建築論壇》中所寫，

“任何能夠提供足夠住所和良好管理的精心建造的建築都承擔著食物和服務的責任，但對於氛圍——這對酒店客人的幸福和滿意度來說是無形的——我們必須主要向建築師預訂。”

舒爾茨和韋弗曾擔任邁阿密每日新聞塔（1925 年）、邁阿密海灘的鸚鵡螺酒店（為卡爾·費舍爾）和羅尼廣場酒店（為 EBT 羅尼設計）的設計師。 邁阿密-比爾特莫爾酒店以盛大的慶典儀式開幕，這是當年的社交盛事。 1,500 年 15 月 1926 日，有 10 名賓客參加了開幕晚宴舞會。比爾特莫爾酒店是美國最時尚的度假勝地之一。 這個耗資 150 萬美元的項目包括一個高爾夫球場、馬球場、網球場和一個 225 x 18 英尺的巨大游泳池。 XNUMX洞高爾夫球場由著名高爾夫球場建築師唐納德·羅斯設計。 The Biltmore 的一支大樂隊由著名的 Paul Whiteman 領導。

在 1920 年代末和 1930 年代初，邁阿密-比爾特莫爾酒店一直是全國最時尚的度假勝地之一。 週日有多達 3,000 名觀眾觀看花樣游泳運動員、沐浴美女、鱷魚摔跤手和四歲男孩奇蹟傑基·奧特 (Jackie Ott)，他的表演包括從 85 英尺高的平台跳入巨大的游泳池。 在出演泰山之前，約翰尼·魏斯穆勒是一名比爾特莫爾游泳教練，後來在比爾特莫爾游泳池打破了世界紀錄。

比爾特莫爾酒店在二戰期間曾是一家醫院，並在 1968 年之前作為退伍軍人管理醫院和邁阿密大學醫學院的校園。它於 1987 年恢復並作為酒店開業，由 Seaway Hotels Corporation 擁有和管理。 19 年 1996 月 3 日，國家史蹟名錄將比爾特摩指定為國家歷史地標，只有 XNUMX% 的歷史建築獲得了這一精英獎。

• 紐約州紐約市貝爾蒙特酒店 - 位於中央車站對面的第 42 街，建於 1908 年，是世界上最高的酒店。它於 1939 年被拆除。

• The Murray Hill Hotel, New York, NY- 位於公園大道 40 街和 41 街之間。 1947年拆除。

• 紐約州紐約市的羅斯福酒店 - 與中央車站相連。 它作為聯合酒店開業並於 1929 年與 Bowman-Biltmore Group 合併。它於 1948 年被康拉德希爾頓收購，後來被紐約中央鐵路公司收購，直到 1980 年。今天它歸巴基斯坦航空公司所有，由州際酒店和度假村經營。

• The Ansonia Hotel, New York, NY- 是 1904 年在曼哈頓上西區建造的豪華公寓酒店。據紐約世界報導，當它開業時，Ansonia 是“所有住宅酒店建築中的怪物” . Bowman-Biltmore Group 於 1915 年至 1925 年擁有並經營 Ansonia。在 Bowman 運營的最初幾年，紐約賓厄姆頓阿靈頓酒店的 Edward M. Tierney 擔任 Ansonia 的董事總經理。 後來，Hotel Commodore 的董事總經理 George W. Sweeney 也被任命為 Ansonia 的經理。

• 羅德島普羅維登斯比爾特莫爾酒店於 1922 年開業。它由建築師沃倫和韋特莫爾設計，由鮑曼-比爾特莫爾連鎖酒店經營，直到 1947 年被喜來登酒店收購。 1975 年，比爾特摩博物館關閉並空置了四年。 1979 年重新開業後，酒店擁有一系列業主，包括 Dunfey、愛爾蘭航空、Providence Journal、Finard Coventry Hotel Management 和 AJ Capital Partners。 它現在被命名為研究生普羅維登斯酒店，擁有 292 間客房和新英格蘭最大的星巴克。

• 俄亥俄州代頓市的代頓比爾特摩酒店 - 由建築師弗雷德里克·休斯於 1929 年以美術風格建造。 它被認為是美國最好的酒店之一，在 1946 年之前由鮑曼-比爾特莫爾酒店管理。隨後，它由喜來登希爾頓酒店經營，並於 1974 年成為比爾特莫爾塔酒店。 1981 年，庫爾曼設計集團將該物業重新開發為老年住宅。 3 年 1982 月 XNUMX 日，代頓比爾特摩 (Dayton Biltmore) 被列入國家史蹟名錄。

• 古巴哈瓦那哈瓦那比爾特摩鄉村俱樂部——於 1928 年開業，由鮑曼比爾特摩公司管理

作者Stanley Turkel是酒店行業公認的權威和顧問。 他經營酒店，酒店和諮詢業務，專門從事資產管理，運營審計以及酒店特許經營協議和訴訟支持任務的有效性。 客戶是酒店所有者，投資者和貸款機構。 他的著作包括：美國大酒店經營者：酒店業的先驅（2009年），經久耐用：紐約100多家歷史悠久的酒店（2011年），經久耐用：密西西比州以東100多家歷史悠久的酒店（2013年） ），酒店Mav​​ens：華爾道夫的Lucius M. Boomer，George C. Boldt和Oscar（2014年），Great American Hoteliers第2卷：酒店業的先鋒（2016年），以及他的最新著作《 Building To Last：100+ Year》 -密西西比河以西的老酒店（2017年），有精裝本，平裝本和電子書格式，其中伊恩·施拉格（Ian Schrager）在前言中寫道：“這本特別的書完成了182家酒店歷史的三部曲，其中包括50間客房或以上的經典酒店……我衷心地感到，每家旅館學校都應該擁有這些書籍，並要求他們為學生和員工閱讀。”

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