英國酒店的利潤同比下降，令酒店業主和經營者感到沮喪的是，說明 2019 也是。 2019 年全年，英國酒店錄得 0.2% GOPPAR 下降超過前一年。

2.4 月份 GOPPAR 同比下降 2019%，原因是英國的酒店經營者無法消除主導 XNUMX 年大部分時間的每間客房利潤收縮趨勢。歐洲大陸游客的“觀望”態度，加上競爭加劇帶來市場上酒店客房供應的擴大，是這些業績背後的兩個主要因素。

64.8 月份的入住率保持在 1.5%，與去年同期完全相同。不過，英國的酒店經營者設法獲得了更高的房價，平均房價錄得 1.4% 的上漲，推動 RevPAR 同比增長 0.5%。每間可用客房的非客房收入也小幅增長 0.3%，主要是由於餐飲部門同比增長 1.1%。總體而言，TRevPAR 與 2019 年 XNUMX 月相比增長了 XNUMX%。

然而，勞動力成本的增長率高於收入，從而侵蝕了流量。在客房（同比增長 3.6%）和餐飲（同比增長 3.8%）工資增長的帶動下，總勞動力成本增長 2.7%。另一方面，管理費用的增長較為溫和，增長了 0.8%，其中公用事業費用下降了 4.5%。因此，英國酒店的利潤轉換佔總收入的 24.1%，比上年下降 0.8 個百分點。

相反，紐卡斯爾的酒店經營者在一月份證明了自己是彈性大師，這表明酒店管理遠遠超出了創收。他們不僅實現了每間可用客房的 18.6% 的同比利潤增長，而且儘管頂線指標急劇收縮，但他們還是做到了。

隨著入住率（同比下降 2.8 個百分點）和平均房價（同比下降 1.0%）的下降，RevPAR 與 5.2 年 2019 月相比下降了 10.2%。其他部門也出現了這種下降趨勢。在餐飲方面，每間可用客房的收入同比下降 8.6%，導致非客房收入同比下降 6.2%。因此，TRevPAR 暴跌，比上一年下降 XNUMX%。

儘管如此，紐卡斯爾酒店經營者能夠在所有運營和未分配部門之間靈活調整成本，以提高其盈利能力。值得注意的是，客房和餐飲勞動力成本分別同比下降 7.3% 和 5.9%，推動總勞動力成本同比下降 10.4%。此外，公用事業費用減少 11.6% 有助於實現總管理費用下降 11.3%。因此，紐卡斯爾的利潤轉換佔總收入的 19.7%，比 4.2 年 2019 月增加了 XNUMX 個百分點。

過去幾年，格拉斯哥的酒店客房供應量快速增長。這種加劇的競爭對入住率和平均房價造成了影響，再加上不斷增加的費用，對盈利能力產生了負面影響。具體來說，12.5 月份，蘇格蘭城市每間可用客房的利潤與去年同期相比下降了 XNUMX%，這是該指標連續第二次出現兩位數的收縮。

本月入住率同比小幅增長 0.3 個百分點，但平均房價同比下降 1.8%。因此，RevPAR 比去年同期下降 1.3%。儘管如此，格拉斯哥的酒店經營者還是能夠通過其他部門獲得客人的大部分支出。因此，非客房收入同比增長 1.6%，尤其是每間可用客房的餐飲收入增長 1.8%。這有助於彌補客房部門下滑的收入，導致 TRevPAR 小幅下降 0.2%。

儘管總收入變化較小，但支出波動較大，進一步侵蝕利潤。客房（同比增長 1.9%）和餐飲（同比增長 3.1%）的工資增長導致總勞動力成本年際增長 2.5%。此外，間接費用也同比增長 1.3%。格拉斯哥總收入的利潤轉換率為 10.2%，比 1.4 年 2019 月低 XNUMX 個百分點。