威尼斯瑞吉酒店和維尼薩酒莊提供獨家葡萄酒搭配晚宴

活動將於 7 年 2024 月 XNUMX 日在酒店的 Gio's 餐廳和露台舉行，承諾提供獨特的美食體驗，專注於最好的威尼托葡萄酒和菜餚。

“維尼薩 模仿 威尼斯瑞吉酒店威尼斯瑞吉酒店總經理 Patrizia Hofer 表示：“我們非常榮幸能與他們合作，打造這一不容錯過的葡萄酒搭配體驗。” “我們希望這次晚宴能夠激發客人對我們偉大地區所提供的一切的好奇心。”

由飯店行政主廚 Giuseppe Ricci 精心策劃的四道菜套餐融合了現代義大利美食與威尼斯風味，均採用當地食材烹調而成。在每道菜中，客人將有機會品嚐來自聖克里斯蒂娜島和馬佐博島莊園葡萄園的多種精美葡萄酒。這些葡萄園幾個世紀以來一直承受著威尼斯潟湖的鹽分和高洪水，賦予了葡萄酒世界上其他地方獨特的特性。品酒活動將由飯店的葡萄酒經理兼侍酒師 Miriam Jessica Quartesan 和 Venissa 代表指導。

維尼薩 (Venissa) 是世界上唯一一公頃稀有的金色多羅納 (Dorona) 葡萄的產地，這種葡萄在 500 年前就深受當地皇室的喜愛。

多羅納葡萄一直被認為已經失傳，直到 2002 年被 Venissa 酒莊的 Matteo Bisol 重新發現，Dorona 葡萄現在在 Venissa 莊園一座古老的圍牆葡萄園內繁衍生息，生產出威尼斯獨有的珍貴葡萄酒。

對於有興趣了解潟湖和威尼托地區的更多資訊的客人，歡迎客人預訂「與大廚朱塞佩·里奇共度一天」套餐，他們將與充滿活力的意大利人一起參加維尼奧萊島和穆拉諾島的早市巡遊由廚師主持的烹飪課程和在廚房享用午餐。

Venissa 葡萄酒搭配晚宴向 12 位客人開放，將於晚上 8 點開始舉行，每人 150 歐元，包含四道菜並搭配葡萄酒。本書體驗請聯繫 [電子郵件保護] 或致電+ 39 041 240 0001。

如需了解更多有關威尼斯瑞吉酒店的資訊或預訂住宿，請訪問 stregisvenice.com網站.

關於威尼斯瑞吉酒店

威尼斯瑞吉酒店是終極的精緻和仲裁者，將歷史遺產與現代奢華相結合，位於大運河旁的優越位置，周圍環繞著威尼斯最具標誌性的地標景觀。 通過對五座威尼斯宮殿的獨特收藏進行精心修復，酒店的設計彰顯了威尼斯的現代精神，擁有 130 間客房和 39 間套房，其中許多設有帶家具的私人露台，享有無與倫比的城市景觀。 不妥協的魅力自然延伸到酒店的餐廳和酒吧，為威尼斯人和遊客提供一系列精緻的餐飲選擇，包括私人意大利花園（當地時尚達人和賓客交流的精緻空間）、Gio's（酒店的招牌餐廳） ) 和藝術酒吧，這裡專門製作雞尾酒來慶祝藝術傑作。 對於慶祝聚會和更正式的活動，酒店提供可供客人輕鬆改造和個性化的區域選擇，並提供豐富的靈感美食菜單。 精心製作的活動在擁有文雅氛圍的圖書館、設備齊全的休息室或相鄰的 Astor Boardroom 舉行。 Canaletto 廳體現了威尼斯宮殿和令人印象深刻的宴會廳的現代精神，是舉辦重大慶典的理想場所。 欲了解更多信息，請訪問 stregisvenice.com網站

關於瑞吉酒店集團  

作為萬豪國際集團的一部分，瑞吉酒店及度假村將經典精緻與現代感性相結合，致力於在全球最佳地點的超過 45 家豪華酒店和度假村提供卓越的體驗。 自一個多世紀前約翰·雅各布·阿斯特四世 (John Jacob Astor IV) 在紐約市開設第一家瑞吉酒店以來，該品牌一直致力於為所有客人提供毫不妥協的定制和預期服務，標誌性的瑞吉酒店完美交付。瑞吉管家服務。 

威尼斯瑞吉酒店推出「Terrazza 365° Azzarret」藝術裝置

欲了解更多信息和新空缺，請訪問 網站 或者跟隨 Twitter, Instagram 和 Facebook。英石。瑞吉酒店很榮幸能夠參與萬豪國際集團的全球旅遊計畫－萬豪旅享家。該計劃為會員提供非凡的全球品牌組合、獨家體驗 萬豪旅享家時刻 以及無與倫比的好處，包括免費住宿和精英身份識別。 要免費註冊或了解有關該計劃的更多信息，請訪問 萬豪旅享家.marriott.com. 

關於維尼薩

Venissa 是位於馬佐爾博島的農業振興和永續接待計畫。在這裡，我們希望透過保護和增值歷史和傳統知識和實踐，在保護威尼斯本土的完整性和真實性方面發揮積極作用。一切都始於賦予Dorona 新生命的強烈願望，Dorona 是潟湖的本土葡萄品種，在1966 年破壞性洪水之後幾乎消失了。在Venissa 莊園的圍牆葡萄園內，我們重新建立了具有百年曆史的葡萄栽培傳統在潟湖中，重新發現多羅納與其原產地之間的共生關係。

Venissa Bianco 是酒莊的旗艦葡萄酒，誕生於多羅納(Dorona) 與北部潟湖馬佐爾博島(Mazzorbo Island) 風土之間的共生關係，那裡的葡萄樹根部捕捉到了這個非凡生態系統的精髓和複雜性。這是一款極具特色和精緻的葡萄酒，經過長時間的浸漬而成，讓人想起當地的釀酒傳統。這款葡萄酒旨在透過酒瓶完美表達威尼斯本土及其自然和文化遺產：威尼斯工藝傳統的象徵，貝爾塔·巴蒂洛羅(Berta Battiloro) 和阿爾貝蒂尼·斯佩扎蒙特(Albertini Spezzamonte) 家族。