Wingstop 今天宣布開設其“未來餐廳”，這是一家首創的原型餐廳，可以快速測試新設備和佈局，並作為一個真正的創新實驗室，提供無限的風味可能性和增強的客人體驗。 此外，該地點還以僅限交付和攜帶的形式為所有 Wingstop 粉絲所熟知和喜愛的最愛提供服務。
這家餐廳位於達拉斯的 Lovers Lane，距離位於德克薩斯州艾迪生的 Wingstop 全球支持中心只有很短的車程，位於一個繁華的購物中心，展示了該品牌在狹小的空間中的靈活性。 該餐廳佔地約 1,300 平方英尺，比 Wingstop 的平均佔地面積少近 400 平方英尺，採用模塊化優化設計，可測試各種配置，並作為未來餐廳的藍圖。
“一瞥我們的 Lovers Lane 位置就是一瞥 Wingstop 的未來——專注於 100% 的數字交易、無縫的後台運營、持續的風味創新以及以我們的粉絲為中心的商業模式，他們喜歡在場外用餐和朋友一起玩，或者在任何你能想到的地方，”首席增長官瑪麗莎卡羅納說。 “我們很高興繼續優化餐廳的規模和佈局，朝著成為全球十大餐廳品牌的願景邁進。”
由於外賣和外賣佔 Wingstop 總訂單的近 100%，餐廳設計專注於外賣客人和外賣司機的數字體驗。 這包括一個沒有餐桌的大堂區域和一個優化的前後門流程，以便在團隊成員準備 Wingstop 的新鮮、定制的粉絲最愛時提高效率。
對原型的其他增強包括：
- 以數字為中心的點餐有助於實現 Wingstop 將 100% 的交易數字化的目標，並在餐廳內附上二維碼，方便點餐
- 完全無現金環境
- 關注可持續性，包括能源之星設備和油脂提取
參觀原型地點的參觀者還將看到穿著 Wingstop 新的可持續制服系列的團隊成員，其中包括一系列由回收水瓶製成的時尚服裝。
達拉斯地區的粉絲可以從位於德克薩斯州達拉斯市 5535 W Lovers Lane, Suite B, 75209 的這個新地點獲得他們的風味修復，方法是在線訂購結轉或交付。
從這篇文章可以得到什麼：
- “A glimpse into our Lovers Lane location is a glimpse into the future of Wingstop – focused on 100% digital transactions, seamless back of house operations, ongoing flavor innovation, and a business model centered around our fans, who love to dine off-premise with friends, while gaming, or just about anywhere you can think of,”.
- Located on Lovers Lane in Dallas, a short drive from Wingstop’s Global Support Center in Addison, TX, the restaurant is in a bustling shopping center and showcases just how nimble the brand can be in small spaces.
- Ringing in around 1,300 square feet, nearly 400 square feet less than Wingstop’s average footprint, the restaurant is modularly optimized to test a variety of configurations and serve as a blueprint for restaurants to come.
