嘿！ Kafe 是 26 歲的 Edward Djaja 的創意，他是 Seven Retail 的創始人，該公司旗下擁有多個即將推出的零售品牌，例如印度尼西亞領先的中國快速休閒連鎖店 Golden Lamian，自 70 年成立以來在印度尼西亞擁有 2017 多家門店。

“在這裡嘿！ Kafe，我們的北極星指標是同店銷售額增長，這使品牌能夠實現出色的單位經濟效益。我們很自豪地說，我們的戰略使投資回收期不到 12 個月，這是我們在未來幾年以可持續的方式快速擴展的一個關鍵里程碑，”愛德華說。

激光專注於產品開發和客戶滿意度

為了達到這個北極星指標，嘿！ Kafe 不斷投資於品牌建設和新產品開發。通過使用迭代和科學的產品開發過程，嘿！ Kafe 每個月能夠測試 20 多個產品概念。這導致了一系列獨特且暢銷的菜單項目，例如 Hey-Shake 系列！，其中包括 Strawberry Heaven Hey-Shake 和 Choco-Cashew Hey-Shake 等。

憑藉其獨特的設計和定位，嘿！ Kafe 顯然將年輕和時尚的千禧一代（印度尼西亞年齡最大的人口）作為主要市場。以實惠的價格提供種類繁多的飲料，嘿！ Kafe 在千禧一代中非常受歡迎，每天售出超過 12,000 杯飲料。

技術支撐的輕資產模式

品牌的快速擴張得到了輕資產模式的支持。該品牌的大多數網點都包括緊湊的展位，可最大限度地減少資本支出並促進 Grab & Go 送貨服務。大約 70% 的品牌銷售額來自在線交付訂單。該品牌還提供合作模式，類似於印度尼西亞領先的便利連鎖店。

該公司的商業模式引起了風險投資者的注意，例如在種子輪中支持該公司的 Trihill Capital。通過維持輕資產模式，公司希望將資源集中用於提升品牌價值和進一步投資技術。

計劃在 2022 年初推出內部移動應用程序，以便為每月 350,000 名客戶提供更加個性化和無縫的體驗。

從這篇文章可以得到什麼：

我們很自豪地說，我們的策略實現了不到 12 個月的投資回收期，這是我們在未來幾年以可持續方式快速擴張的一個重要里程碑。
透過維持輕資產模式，公司希望將資源集中用於提升品牌價值和進一步投資技術。
Kafe 是26 歲的Edward Djaja 的創意，他是Seven Retail 的創辦人，該公司旗下擁有多個即將推出的零售品牌，例如印尼領先的中式休閒快餐連鎖店Golden Lamian，自70 年成立以來在印尼擁有2017多家門市。