50年拉丁美洲2019佳餐廳將揭曉

屏幕截圖-2019-06-04-at-10.57.00
屏幕截圖-2019-06-04-at-10.57.00

由S.Pellegrino和Acqua Panna贊助的第七屆年度拉丁美洲50家最佳餐廳名單將於10月50日星期四在布宜諾斯艾利斯的Usina del Arte公佈。 此前曾在哥倫比亞,墨西哥和秘魯舉行,今年代表了布宜諾斯艾利斯和阿根廷首次舉辦拉丁美洲XNUMX佳餐廳獎計劃。 在布宜諾斯艾利斯市旅遊局和阿根廷旅遊局局長的支持與合作下,該活動得以實現。

來自世界各地的廚師,餐館老闆,新聞工作者和美食家抵達阿根廷首都,慶祝拉丁美洲美食的豐碩成就和多樣性。 與會者將受邀參加標誌性活動,其中包括歡迎晚宴,由Miele主辦的思想領導系列#50BestTalks(在布宜諾斯艾利斯四季酒店)和9月50日的年度廚師盛宴。 為期三天的系列活動以盛大的頒獎典禮結束,該頒獎典禮揭曉了2019年拉丁美洲XNUMX家最佳餐廳的年度名單。其他獎項包括可持續餐廳獎,由Estrella Damm贊助的廚師選擇獎和由Repúblicadel Cacao贊助的拉丁美洲最佳糕點廚師獎。

拉丁美洲50佳餐廳的內容總監William Drew表示:“作為一個組織,我們在每屆拉丁美洲50佳餐廳中都取得了令人難以置信的成功。 我們很高興在布宜諾斯艾利斯舉辦今年的頒獎典禮。 除了其美食的國際性和引以為傲的傳統外,該市的美食和當地的葡萄種植也獨特地代表了該地區的形象。”

布宜諾斯艾利斯旅遊局總裁貢薩洛·羅布雷多(Gonzalo Robredo)表示:“此活動為城市旅遊提供了絕佳機會,因為旅行者經常會因為美食而選擇目的地,而50 Best則將烹飪界的主要人物帶到了主辦地。”艾里斯。 “由於大批拉丁美洲移民湧入我們的城市,國際廚師會發現布宜諾斯艾利斯將我們自己的美食和拉丁美洲美食相結合,這在過去十年中增強了它的風味。”

作為典禮的一部分,將在典禮前宣布三個特別獎項。 其中包括拉丁美洲最佳女廚師獎,美國運通圖標獎和Miele觀看獎。

<

關於作者

迪米特羅·馬卡羅夫(Dmytro Makarov)

分享給...