在第七屆年度夏威夷美食與美酒節（HFWF）的陣容中增加了三個獨家葡萄酒研討會，這可能會提高該活動在《今日美國》葡萄酒節民意測驗中的地位。令人垂涎的法國葡萄酒生產商首次受到了音樂節的歡迎：Châteauneufdu Pape的Domaine du VieuxTélégraphe和法國的波爾多最偉大的Château莊園之一的Cos d'Estournel城堡。這種口徑的製作人很少參加葡萄酒節，因此，他們選擇於4年2017月XNUMX日在Halekulani Hotel參加HFWF是一項勝利。

侍酒大師羅伯托·維埃納斯大師說：“夏威夷美食美酒節將熱烈歡迎帕佩酒莊（Châteauneufdu Pape）和愛斯圖內爾城堡（ChâteauCos d'Estournel）的酒莊（Domaine du VieuxTélégraphe）。 HFWF首席執行官丹尼斯·山口（Denise Yamaguchi）補充說：“我們很榮幸將這些令人垂涎的葡萄酒及其生產者帶入HFWF17，並再次被《今日美國》評為全國最盛大的葡萄酒節之一。”

HFWF目前正在“今日美國”十大最佳讀者選擇投票中爭奪最佳葡萄酒節榮譽。 HFWF去年排名第二，希望今年能獲得頭把交椅。投票正在進行至美國東部時間10月14日11:59。

這些研討會僅限於50人，並且將提供一生一次的品酒會。

SOMM：南羅納河地區風土研究

教皇新堡著名的Domaine du Vieux Télégraphe 的所有者Daniel Brunier 和侍酒師大師小組將帶領大家盲品南羅納河谷一些最優質的葡萄酒。侍酒師大師Roberto Viernes 補充道：“看到夏威夷這麼多年輕的侍酒師都染上了葡萄酒的病，這真是令人鼓舞，所以我們認為舉辦一次教育研討會向他們介紹葡萄酒是一個好主意。對這個非凡產區葡萄酒的個人看法。” 所有其他有抱負的葡萄酒愛好者也將受到歡迎！ 4 月 9 日上午 00:10 至 15:XNUMX。

巴黎教區歷史古堡Châteauneufdu Pape“ La Crau”垂直品嚐

Vigneron丹尼爾·布魯尼爾（Vigneron Daniel Brunier）和品酒大師大師小組將主持一次難忘的“拉克魯（La Crau）”風土垂直品嚐。研討會將介紹從2000年到2010年的十年葡萄酒，其中包括4種令人難以置信的葡萄酒。還將有一個驚喜的嘉賓，他們將在早上開始提供另一組令人敬畏的葡萄酒！品嚐時間為10月30日上午12:00至下午XNUMX:XNUMX。

埃斯圖內爾城堡波爾多葡萄酒品嚐會

埃斯圖內爾（Cos d'Estournel）是地球上最偉大的葡萄酒產區之一。這些葡萄酒異常豐富，濃烈，具有超凡脫俗的美譽，它們可以說是波爾多最壯觀的莊園之一生產的。研討會將對這些非凡的葡萄酒進行為期8年的垂直品嚐，以及另外四種“ Sleeper”葡萄酒的額外獎勵。品酒時間為12:30 pm至2:00 pm。

HFWF17將歡迎來自世界各地的數十位知名釀酒師，包括來自意大利的Braida，來自法國的Champagne J. Lassalle，來自華盛頓州的不可抗力葡萄園，來自納帕谷的Grace Family Vineyards和Opus One釀酒廠以及來自聖巴巴拉的Tyler Winery。