丘吉爾唐斯賽馬場今天宣布了伍德福德保護區舉辦的第 148 屆肯塔基賽馬會的官方菜單。 此外，Churchill Downs 首次參加比賽，為幸運的車迷提供終極裝備，讓他們盡情享受肯塔基德比的風味，並在家中享受比賽日的最愛。
每年，官方菜單都會通過精心挑選的菜餚為賽馬場參與者提供傳統而現代的肯塔基風味，將“最令人興奮的兩分鐘運動”變成一個值得注意的烹飪時刻。 今年的官方菜單將在 300,000 月 6 日星期五和 7 月 XNUMX 日星期六的肯塔基德比比賽中為超過 XNUMX 名觀眾提供。
“在製作今年的官方現場菜單時，我從植根於德比日文化的歷史風味中獲得了靈感，”主廚 Kenneth Hardiman 說道。 “在賽馬場的大門之外，我希望全國各地的球迷都能吃到這些菜來激發他們自己的家常菜。”
與菜單相吻合的是，全新的“肯塔基德比在您家門口”抽獎活動是一項全國性的餐飲贈品活動，球迷們可以進入其中有機會贏得餐飲德比傳播和娛樂必需品，以舉辦一場在家慶祝的活動。 這款限時贈品將受肯塔基德比經典啟發的一系列南方主食與官方品牌的玻璃器皿和配飾相結合，將讓三位幸運的獲獎者與朋友和家人輕鬆沉浸在肯塔基德比的烹飪傳統中。
粉絲們現在可以在 26 月 XNUMX 日之前參加抽獎活動，獲勝者將隨機選出並通過電子郵件通知。 要參加贏取機會，請訪問 www.kentuckyderby.com/derbyatyourdoor。
官方肯塔基德比 148 菜單
檸檬綠豆沙拉
紅洋蔥、山羊奶酪、檸檬香草香醋
燒焦的西蘭花沙拉
蔓越莓、杏仁、蘋果酒香醋
羽衣甘藍胡蘿蔔沙拉
鷹嘴豆、黃瓜、番茄薑汁
肯塔基比布沙拉
梨、烤核桃、羅勒酪乳醬
波旁紅薯砂鍋
五香山核桃
多香果奶酪奶油菠菜
胡桃南瓜、羽衣甘藍和法羅燴飯
烤雞胸肉
Pancetta、Vidalia® 洋蔥和茴香奶油
紅燒排骨
Vidalia® 洋蔥半糖霜
主廚精選下午點心
多香果奶酪、本尼迪克特、扁麵包餅乾和熟食介紹
美食甜點展示
從這篇文章可以得到什麼：
- 這項限時贈品將受肯塔基德比經典啟發的精選南方主食與官方品牌玻璃器皿和配件相結合，讓三名幸運獲獎者能夠與朋友和家人輕鬆沉浸在肯塔基德比的烹飪傳統中。
- 抽獎活動是一項全國性的餐飲贈品活動，球迷可以參與其中，有機會贏得德比賽宴盛宴和舉辦家庭慶祝活動所需的娛樂必需品。
- 此外，邱吉爾唐斯 (Churchill Downs) 首次前往比賽現場，為幸運的車迷提供終極裝備，讓他們在家中盡情享受肯塔基德比風味並享受比賽日的最愛。
