在聖莫里茨舉行的歐洲酒店管理者協會會議變成綠色

歐洲酒店管理者協會最近在聖莫里茨舉行的大會上充分證明了其活力,該大會由其主席,羅馬基里納萊酒店總經理Johanna Fragano主持。 這次會議是由漢斯·維德曼(Hans Wiedemann)領導的委員會在兩家酒店舉行的,分別是Badrutt宮和Kulm Hotel St. Moritz。

歐洲酒店管理者協會最近在聖莫里茨舉行的大會上充分證明了其活力,該大會由其主席,羅馬基里納萊酒店總經理Johanna Fragano主持。 這次會議是由漢斯·維德曼(Hans Wiedemann)領導的委員會在兩家酒店舉行的,分別是Badrutt宮和Kulm Hotel St. Moritz。 那是三天的“綠色”,在此期間,酒店完全依靠替代能源運行。 這證明了可持續旅遊業如何成為EHMA的優先事項,這不僅是因為其內在的重要性,而且還因為越來越多的“綠色顧客”,即那些偏愛尊重環境的公司的顧客。

EHMA主席兼羅馬基里納萊酒店總經理Johanna Fragano表示:“我對聖莫里茨會員的熱情參與感到非常高興,這營造了一種充滿正能量的氛圍。” 我們在傳播價值觀念方面取得的成果-各國人民之間的和平,保護環境,維護我們的敬業精神-提供了最清晰的證據,證明了會員們對我們的倡議感興趣,即使是在代表性不強的國家,例如作為俄羅斯。 對於所有響應我們呼籲的人們,我表示由衷的感謝。”

體育,自然和冰雪是比賽的主要主題。 利用聖莫里茨的氣候,使會議享有美麗的藍天白雲和春日陽光下的粉雪,許多有計劃的活動都在戶外進行,並在海拔3000米的地方舉行了盛大的煙花匯演。 面向400多名參與者的戶外歡迎酒會首先受到了組委會主席,瑞士代表漢斯·維德曼(Hans Wiedemann)以及城市當局和格里戈尼州的歡迎。 一整天都花在了雪上有趣的團隊遊戲上。 在Badrutt's Palace舉行的盛大晚會結束了會議,這也是向51歲的Kessler Collection Europe首席執行官兼執行副總裁Austrian Kurt Dohnal頒發“年度酒店經理”獎的機會。

EHMA的活動涉及各個部門,產生協同作用,並促進了密切的國際關係。 去年XNUMX月,與ECHMEC(歐洲中國酒店管理專家委員會,www.echmec.org)進行了組織交流,該考察團是一個非營利性組織,總部設在布魯塞爾,是歐洲之間的紐帶。和中國的酒店業。 EHMA還支持IIPT,即國際旅遊業和平研究所。

第35屆會員大會也是與39位新成員打招呼的機會。 成員總數為450,獨立酒店和大型國際連鎖酒店的良好組合。 隸屬關係擴展到俄羅斯和芬蘭等以前不存在的新國家。 該協會計劃在歐洲擁有更廣泛的影響力,目前在28個國家都有影響力。

管理水平的培訓是一個重要因素,協會在這一領域與最負盛名的國際酒店和餐飲學校合作,例如洛桑的ÉcoleHôtelière和美國康奈爾大學,它們在大會期間組織了深入的信息發布會。 。 許多重要的演講者參加了這些研討會,討論了許多非常有趣且具有話題性的問題:經濟學,酒店管理,市場營銷,技術,以及全球視角下的連鎖酒店和獨立酒店的比較。

洛桑市ÉcoleHôtelière市場營銷和傳播總監Chris Norton組織的大學日期間涉及的主題涉及通過三個研討會舉辦連鎖店和獨立酒店以增加或創造價值的必要性:第一個研討會是關於電子營銷的第二個主題是“達到客戶”(由希拉里·墨菲(Hilary Murphy教授)領導),第二個主題是“為未來的客人創建基於信息技術的戰略”(由伊恩·米拉爾(Ian Millar)教授領導),關於“戰略付諸實踐–應對現實挑戰的真正工具(由Demian Hodari,Hilary Murphy和Ian Millar教授領導)。

世界經濟狀況無疑是一個非常熱門的話題,真正的專家,瑞銀財富管理負責人桑德羅·梅里諾(Sandro Merino)博士解釋了當前形勢,而《 2008年世界經濟論壇報告》則談到了全球風險及其與世界經濟的關聯性。美國Marsh Inc.的Janice L. Schnabel和蘇黎世的Kessler&Co的Martin Pfiffner對酒店業進行了分析。 我們所有人都想知道未來的全球趨勢。 德勤會計師事務所合夥人尼克·範·馬肯(Nick van Marken)試圖提供一些答案。

經營酒店是酒店經理的日常工作,TransGourmet Schweiz AG的類別經理Martin Wiederkehr展示了與單一供應商合作的優勢。

在營銷方面,瑞士旅遊局首席執行官約格·施密德(JürgSchmid)的貢獻是巨大的成功。 他對這個促銷機構為打造品牌,在面對客戶需求的快速變化而定位和促進瑞士旅遊業所採取的策略進行了出色的概述。 ChristofKüng,EurEta,KüngIdentità處理的主題是建立和管理自己的信譽,這是樹立酒店形象和客戶忠誠度的主要工具。 對於會議參與者,客戶主要由“豪華旅行者”組成,瑪格麗特·塞雷斯(Margaret M. Ceres)討論了他們的習慣,她介紹了美國運通對白金卡和百夫長卡持卡人進行的一項調查的結果。

另一個接近酒店管理核心的話題是技術,這是一個處於快速持續發展狀態的行業。 Telekurs Multipay AG 銷售與營銷主管 Niklaus Santschi 討論了“桌面上的卡——信用卡支付的安全”主題,而 Swisscom Hospitality Services 首席執行官 Leo Brand 則談到了酒店網絡的管理以及酒店網絡的未來。酒店業的信息技術。 客戶的期望與日俱增,The Human Chain 董事總經理 Tim Jefferson 解釋瞭如何優化住宿行業的客戶服務。

由洛桑ÉcoleHôtelière酒店總經理Ruud Reuland主持的專家代表小組討論了連鎖酒店和獨立酒店所面臨的各種問題和機遇。 小組成員包括:Innegrit Volkhardt,慕尼黑Bayerischer Hof的總經理,Michael Gray,凱悅國際酒店總經理丘吉爾,倫敦Reto Wittwer,凱賓斯基酒店及度假村總裁兼首席執行官Emanuel Berger,董事會執行代表Victoria Jungfrau聖莫里茨Suvretta House總經理Vic Jacob收藏。

EHMA(歐洲酒店經理協會)是一個非營利性協會,由著名的四星級和五星級國際級酒店的董事組成,致力於維護酒店業的友好精神和高道德標準。 EHMA 的歷史可以追溯到三十四年前,在此期間協會得到了巨大的發展。 事實上,最初它僅由幾位酒店經理組成,而如今它在 4 個國家擁有 5 名會員。 從數量上看,該協會代表了 450 家酒店、28 萬間客房、360 萬名員工,年營業額約為 92 億歐元。 就質量而言,EHMA 首先是一個對工作充滿熱情的朋友組成的協會,他們致力於保持其所代表機構的高水平個人專業精神和聲譽。 EHMA 的目標是創建一個網絡,一個思想、知識、經驗、問題和結果的循環,以提高該行業的專業水平。 意大利國家代表兼現任主席是羅馬奎里納萊酒店總經理約翰娜·弗拉加諾 (Johanna Fragano)。

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關於作者

琳達·霍恩霍爾茲

主編 eTurboNews 位於 eTN 總部。

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