巧克力+葡萄酒=奧地利：漂亮！

談到奧地利的鄉村旅行體驗，很少有地區能像旅行者一樣容易到達，但卻像 伏爾甘地 在西方 施蒂里亞. 小型農場專注於烹飪特色菜，如南瓜籽油。 家族企業是當地景觀的負責任管理者。 其中之一以其對可持續發展的承諾和為遊客提供出色的體驗而脫穎而出：Zotter 巧克力工廠。 來品嚐巧克力吧——帶著樂觀的心情離開，知道可持續發展可以是有趣的、有益的和美味的！

該地區對來自美國的遊客來說相對陌生，但因其歷史名勝、美食和自然美景而深受奧地利和歐洲遊客的歡迎。 棲息在一座死火山上，奧地利最令人印象深刻的城堡之一， 里格斯堡，俯瞰點綴著葡萄園的迷人地區。 美妙的主題遠足小徑穿過丘陵景觀。

隨處可見友好的當地 Buschenschank - 葡萄酒酒館 - 邀請客人品嚐該地區的美食，例如著名的施蒂里亞南瓜籽油。 為了與當地的環境管理理念保持一致，一些酒廠採用了有機食品，例如 溫克勒-赫爾馬登酒廠，它還在附近經營一家城堡酒店。在前面提到的 佐特巧克力工廠 在這個迷人的工廠之旅中，您可以了解巧克力是如何製作的，然後在各種設計獨特的品嚐站盡情品嚐。

在有機冒險農場»Edible Zoo«，重點是展示食物是如何製作的、原料來自哪里以及生態健全的農場應該是什麼樣子。 在可食用動物園，您會發現古老的本土品種以及當地的水果和蔬菜品種。 Öko-Essbar 餐廳供應有機食品和飲品，均採用花園和牧場的食材烹製而成。 這一切都符合企業可持續發展和公平貿易的理念：

他們只使用有機和公平交易的原材料，使用 100% 清潔能源開展業務，使用光伏發電機自己發電，並使用電動車隊。 有機農場佔地 80 公頃，他們從中獲取許多食材，為 200 名員工提供免費的有機午餐。

毋庸置疑，您不僅會飽餐一頓，還會對當一個地區共同努力確保可持續性和熱情好客齊頭並進時有新的看法。

如果您不想從附近的格拉茨市驅車前往，更喜歡在鄉村放鬆身心，酒店如 里格斯堡根斯酒店, 溫泉酒店 羅格納·巴德布勞（Rogner Bad Blumau） – 一種體驗本身 – 或 南斯泰爾馬克州洛伊西姆 （位於更靠南的南施蒂里亞葡萄酒產區）是探索的完美基地。