- 這種新的共同烹飪模式有望在在線烹飪課程中超越當前的線性模式。
- 消費者現在非常渴望學習如何烹飪既健康又美味的飯菜。
- 食品、健康和技術的日益融合為酒店業提供了巨大的未實現的機會。
Borderless Healthcare Group 董事長兼創始人 Wei Siang Yu 博士解釋說:“讓廚師與健康專業人士和數百萬家庭主婦一起表達他們的健康食譜,無論是在知識還是演示形式上都是一個突破。” “這種新的共同烹飪模式有望在在線烹飪課程中超越當前的線性模式。 我們相信,消費者現在非常渴望學習如何烹飪既健康又美味的飯菜。”
“我很高興成為 Delicious.Health 的一員,將美食烹飪與食品和健康科學知識融合在一起,成為無邊界醫療集團開創的一種新的“醫療娛樂”類型,”主廚 Bobby Chinn 說。
根據市場研究,預計到 394.75 年,全球健康和保健食品市場結合雲廚房和在線食品配送市場的估計價值將達到 2028 億美元。隨著消費者傾向於更健康的選擇和家庭烹飪,Borderless Healthcare Group 認識到食品、健康和技術的日益融合為酒店業提供了巨大的未實現的機會。
Delicious.Health 允許廚師和食品服務企業通過多語言食品禮賓支持與健康、保健和食品科學專家聯繫和合作,為註重健康的消費者創建精確的營養食譜。 該平台為食品品牌提供綜合電子商務解決方案,以與廚師合作並創造品牌烹飪體驗,消費者可以在 Delicious.Health 上購買特色產品。 它還旨在讓消費者與名廚共同烹飪,並支持健康食品品牌利用強大的全渠道營銷。 Delicious.Health 旨在將內容、服務、產品、人工智能和物聯網 (IoT) 融合到一個雲中,讓廚師可以直接與消費者聯繫。
在接下來的三個月內,Delicious.Health 將為廚師推出一項服務,以直播他們的標誌性健康美食食譜。 參與的廚師將部署全新的即插即用技術,製作自己的烹飪節目或在線流媒體活動。 消費者可以在 Delicious.Health 註冊加入不同的在線活動。 Delicious.Health 的推出是這種新云如何支持廚師成為全渠道食品搖滾明星的願望的第一步。
Delicious.Health 將與選定的知名廚師一起推出現場共同烹飪節目,包括與名廚 Bobby Chinn 合作的系列節目,以幫助新人開始自己的電視試點。 Bobby Chinn 在 Discovery TLC 主持了屢獲殊榮的“World Café Asia”電視連續劇,並成為 MBC 的“中東頂級廚師”的常客,成為亞洲和中東地區的烹飪搖滾明星。中東和北非流行的烹飪節目。
Delicious.Health 隨後將推出其共同烹飪平台,消費者可以在該平台上訂閱與名廚和其他知名健康和保健人士的現場共同烹飪活動。
有關面向消費者的現場共同烹飪活動的更多更新,請訪問 美味健康.
關於無界醫療集團
Borderless Healthcare Group (BHG) 成立於 2008 年,是以消費者為中心的醫療保健經濟領域的全球先驅,在該經濟體中,技術、服務、內容、媒體、產品和數據科學可在跨越醫療保健、永恆的全球商業集團生態系統中實現互操作、健康、精準營養、技術、媒體、生物銀行、雲服務、人工智能、酒店和投資。 BHG 的大部分舉措都是世界首創,許多舉措旨在破壞或改變現有的醫療保健分銷和供應鏈。 想要查詢更多的信息, 點擊這裡查看.
關於廚師 Bobby Chinn
Bobby Chinn 是公認的媒體名人、名廚和非常成功的“World Café”特許經營權的主持人。 他現在是“中東頂級廚師”的常客,並主持 2020 年推出的“保持簡單”。在他成為國際知名廚師、作家和餐館老闆的旅程中,鮑比已經成為全球美食頻道的中流砥柱網絡,他被公認為亞洲和中東美食專家。 鮑比是倡導者 可持續發展, 植物性食物,並喜歡策劃新菜來反映這些熱情。 他經常在世界上最受歡迎的烹飪節目中擔任客座廚師,並與基思·弗洛伊德、瑪莎·斯圖爾特、安東尼·伯登、安東尼·沃勒爾·湯普森和安德魯·齊默恩等名人合作。 Bobby 還曾擔任越南駐歐盟旅遊大使。 關於鮑比欽的更多信息。
從這篇文章可以得到什麼:
- Bobby Chinn has established himself as a culinary rockstar across Asia and the Middle East, from hosting the award-winning “World Café Asia” TV series on Discovery TLC and becoming a permanent fixture on MBC's “Top Chef Middle East”, one of the most popular culinary shows in the Middle East and North Africa.
- On his journey to internationally acclaimed chef, author and restaurateur, Bobby has established himself as a mainstay of the global food-channel networks and he is recognized as an expert on Asian and Middle Eastern cuisines.
- “Allowing chefs to express their healthy recipes with wellness professionals and millions of homemakers is a breakthrough, both in knowledge as well as in presentation format,” explains Dr Wei Siang Yu, chairman and founder of Borderless Healthcare Group.