舊金山海濱的精品酒店 Argonaut Hotel 今天宣布任命 Irfan Mohamed 為餐飲部總監。 憑藉十多年的酒店專業知識、對細節的極度關注以及對餐飲業的深切熱情，Mohamed 將監督酒店的餐飲工作，專注於標誌性的 Blue Mermaid 餐廳。
“隨著我們繼續加強和擴大我們的烹飪服務，Irfan 加入我們的團隊是一個激動人心的時刻，”Argonaut Hotel 區域董事總經理 Stefan Muhle 說。 “憑藉他對行業的背景和熱情，我們相信他將在 Argonaut Hotel 和 Blue Mermaid 餐廳的成功基礎上再接再厲，提升酒店的烹飪能力和在我們社區及其他地區的知名度。”
在加入 Argonaut Hotel 之前，Mohamed 最近擔任 Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen 餐廳和酒吧總經理，專注於銷售和營銷、日常運營、活動策劃和收入管理等方面的創意舉措。
七年來，Mohamed 在匹茲堡、聖何塞、夏威夷和舊金山的費爾蒙酒店及度假村擔任飲料和宴會運營總監，為多位美國總統、世界領導人和名人提供服務。 此前，Mohamed 是舊金山標誌性的 Fairmont Hotel 和 Tonga Room & Hurricane Bar 的宴會總監，在那裡他管理著所有高端慶典活動、社區籌款活動和正式晚宴。 在此之前，他曾在舊金山威斯汀酒店擔任過兩年的宴會總監，在舊金山維塔萊酒店擔任過三年的宴會和餐廳經理。 在擔任這些領導職務期間，他為費爾蒙酒店行業領先的可持續發展計劃、創意舉措、食品和飲料標準、活動策劃、收入管理和日常運營的戰略實施做出了貢獻。
Mohamed 在澳大利亞南十字星大學獲得酒店管理學士學位，並在堪培拉理工學院完成了酒店管理課程。 在空閒時間，他在美國紅十字會和公民消防學院做志願者。 他還是美國調酒師協會的成員。 他與妻子和兩個孩子住在加利福尼亞州的伯靈格姆，喜歡與家人一起旅行並嘗試新餐廳。
