法國巴黎——經過兩年的大規模翻修，阿姆斯特丹索菲特歷史悠久的標誌性酒店 The Grand 正式成為 Sofitel Legend The Grand Amsterdam。 這是該品牌在全球的第二家傳奇酒店，也是歐洲第一家。 傳奇地點位於至少有 100 年曆史的註冊建築中。 這家五星級豪華酒店擁有 177 間客房，包括 52 間套房、一家屢獲殊榮的海鮮餐廳和一個城市 So SPA。
自 1578 年以來，The Grand 接待了著名作家、演員、大使和國家元首。 它曾是該市的修道院總部，接待過皇室成員，包括奧蘭治的威廉王子和法國女王瑪麗亞·德·美第奇。 1966 年，比阿特麗克斯公主和克勞斯·馮·阿姆斯伯格在議會廳舉行了婚禮。 該建築於 1992 年恢復為大酒店。
2008 年，索菲特酒店委託法國室內建築師 Sybille de Margerie 負責進行戲劇性的重新設計。 De Margerie 的靈感來自 COBRA 藝術家 Karel Appel 的著名壁畫的顏色，該壁畫展示在酒店的餐廳中。 此外，她在一些牆壁上使用了磚，以配合荷蘭古典主義風格。 對於房間，de Margerie 與著名的埃因霍溫設計學院的學生密切合作。
酒店的 52 間套房經過全面改造。 傳奇的帝國套房和套房 l'Appartements 迎合經常光顧酒店的精英客戶。 超獨家的帝國套房包括管家服務、寬敞的休息室、一間臥室與相鄰的客房、兩間浴室、一間土耳其浴室和一個大型用餐區。 Suite l'Appartements 有單獨的入口，提供許多 The Grand 著名客人所期望的隱私和隱居。
酒店屢獲殊榮的Bridges 餐廳位於以前作為市政廳食堂的空間內。 這裡是荷蘭第一家生鮮酒吧的所在地，主廚 Aurelien Poirot 在這裡準備新鮮的荷蘭魚和法國風味。 客人可以在餐廳、Raw Bar、雞尾酒吧、Vinotheque 或庭院花園用餐。
客人還可以使用酒店的圖書館和翻新的 So FIT 健身中心。
索菲特傳奇酒店突出了世界各地的標誌性歷史酒店，將法國根源與每家酒店的當地文化融為一體。 Sofitel Legend Metropole Hanoi 於 2009 年 2011 月成為第一個 Legends。Sofitel Old Cataract Aswan 和 Sofitel Cartagena Santa Clara 將於 XNUMX 年底作為 Legends 推出。