關島遊客局(GVB) 將關島的精髓帶到首爾 “關島之夜的味道” 13 月 XNUMX 日在 The Class Cheongdam 舉辦的獨家烹飪展示會。
該活動頌揚了查莫羅美食的豐富風味、技術和傳統,為 120 多位尊貴的客人提供了一段沉浸式的關島美食傳統之旅。
著名與會者包括 GVB 韓國行銷委員會主席 Eun Ho Sang,以及媒體專業人士、主要旅遊業合作夥伴和社群媒體影響者。因出演 Nextflix 的“烹飪階級大戰”而聞名的韓國廚師 Choi Hyun Seok 和主持該活動的演員 Baek Sung Hyun 為當晚增添了明星力量。
GVB 邀請了國際知名廚師 Peter TC Duenas(Meskla Chamoru Fusion Bistro 的老闆)和廚師 Darwin Arreola 來展示關島的卓越烹飪。客人們盡情享用了一系列查莫羅菜餚,包括兩種不同的kelaguen(魚和蝦)、查莫羅燒烤、炸全魚(卡迪尤風格)、熏豬肉、紅米、熱帶風味的蝦漢堡以及甜食,例如 博內洛斯阿加' 拉蒂亞。主廚 Duenas 現場示範了蝦克拉根,分享了這道菜背後的文化根源和歷史,吸引了觀眾。
GVB 韓國行銷委員會主席 Eun Ho Sang 表示:“此次活動是將查莫羅美食引入韓國市場的一次有意義的機會。” 「透過諸如 “關島的味道” 項目以及最近推出的 美味關島餐飲指南,我們能夠突出關島的烹飪傳統,並將島嶼定位為獨特的美食和文化目的地。
Eun 進一步強調,“我們很高興能夠繼續建立強有力的合作夥伴關係,推廣關島的正宗風味,並向世界各地的遊客展示該島的熱情好客。”
“關島之夜的味道” 鞏固了關島作為首要旅遊目的地的聲譽,展示了其獨特的美食如何提升和豐富遊客體驗。
在主圖像中看到: 上排(LR):Margaret Sablan,GVB 資深行銷經理; Ken Yanagisawa,GVB 日本行銷委員會主席; Carl TC Gutierrez,GVB 總裁兼執行長;白成賢,演員; Ho Sang Eun,GVB韓國行銷委員會主席;莫妮卡·杜埃納斯 (Monica Duenas),彼得·TC·杜埃納斯 (Peter TC Duenas) 的妻子; Peter TC Duenas,Meskla Enterprises LLC 公司廚師/所有者;以及 GIAA 行銷管理員 Rolenda Lujan Faasuamalie。
底排 (LR):Cierra Sulla,GVB 行銷經理; Nicole B. Benavente,GVB 資深行銷經理; Nadine Leon Guerrero,GVB 全球行銷總監; John M. Quinata,GIAA 執行經理;和 Meskla Chamoru Fusion Bistro 主廚 Darwin Arreola。 – 圖片由 GVB 提供