愛沙尼亞邀請遊客在全國各地用餐

為了慶祝美食界的繁榮發展，Visit Estonia推出了“美食小徑”地圖，以吸引遊客探索該國各地最好的餐館，咖啡廳，蘋果酒和當地啤酒廠。

方便的地圖突出顯示了在五個關鍵類別中提供最佳美食體驗的關鍵地點-美食，家庭餐館，現代愛沙尼亞美食，咖啡廳，蘋果酒屋和啤酒廠-使客人能夠設計自己的美食小路。

正式邀請遊客在全國各地用餐。

美食

愛沙尼亞擁有眾多頂級美食餐廳，這些餐廳完美地平衡了愛沙尼亞美食傳統與現代風味。 傳奇的GMPPhahajärve俱樂部餐廳位於愛沙尼亞南部風景秀麗的Pühajärv湖畔，曾多次入選著名的“ White Guide Nordic”，這是北歐最好的餐廳。 Hõlm餐廳被譽為塔爾圖最好的餐廳，提供世界一流的菜單，讓客人有機會在其開放式廚房中享受大廚LauriÜlenurm的烹飪魔術。 在NOA，廚師Orm Oja對原料的實驗使NOA躋身“世界50佳餐廳”之列，而Art Priori以其美食與藝術的完美結合而著稱。

家庭餐館

愛沙尼亞人是著名的美食家，通常將自己的廚房變成獨一無二的舒適餐廳。 Anno Home Restaurant＆Winery的所有者Anna和Erno就是這種情況，他們提供以當地新鮮食材製成的菜單。 MerMer坐落在Juminda半島歷史悠久的漁村Kolga-Aabla，提供美味，樸實的有機菜餚。 以農場為基礎的家庭餐館也在不斷增加，ÖöbikuFarm提供不斷變化的菜單，其中包括時令林產品，而Tammuri Farm Restaurant提供的固定菜單則以新鮮和自產的食材為基礎。

愛沙尼亞現代食品

愛沙尼亞新一代廚師通過將斯堪的納維亞風格的烹飪與傳統風味相結合，引領烹飪革命，以合理的價格構思出新穎的菜餚。 愛沙尼亞的廚師們正前往森林中尋求靈感-無論是野生蘑菇，雲杉芽，醃製ramsons，黑醋栗葉還是磨碎的綠色松果。 愛沙尼亞的現代食品完美地體現在耶爾瓦縣綠色地區的Põhjaka莊園，那裡僅使用當地原料生產美味的食物。 在由廚師Ranno Paukson和Martin Meikas領銜的Ö餐廳精美地掌握了北歐風味，他們從自己的家鄉薩雷馬島（愛沙尼亞最大的島嶼）汲取了靈感，創造出融合陸地和海洋的精緻美食。

網吧

愛沙尼亞以其數不勝數的舒適咖啡館而聞名，這些咖啡館位於令人驚嘆的歷史名勝，遊客可以在此欣賞當地的嗡嗡聲，品嚐美味的傳統美食。 愛沙尼亞的每個咖啡館都有其獨特的故事要講。

塔林的哥特式舊城區以其浪漫的咖啡館為特色，這些咖啡館專門提供手工巧克力和小杏仁餅，而參觀者可以前往位於西海岸美麗的海濱度假勝地哈普薩魯的迪特里奇咖啡館（CaféDietrich）來重溫1930年代的金色。 MahedikCafé咖啡館是Pärnu率先獲得有機食品冠軍的地方，在過去的120年中，Tartu的WernerCafé咖啡館接待了著名的音樂家，藝術家，演員和作家，​​在塔爾圖最好的咖啡館中排名第一。

蘋果酒房屋和啤酒廠

愛沙尼亞具有悠久的精釀啤酒和蘋果酒傳統。 Põhjala啤酒廠誕生於2011年，已迅速成為愛沙尼亞最重要的獨立啤酒廠之一。 塔林的藝術卡拉馬哈地區的Speakeasy byPõhjala酒吧為遊客提供品嚐屢獲殊榮的精釀啤酒的機會。

在托里蘋果酒和葡萄酒農場，蘋果和葡萄是有機種植的。 蘋果酒採用傳統的香檳酒釀造方法“méthodeTraditionalnelle”製成，發酵過程中產生的天然氣泡有助於蘋果酒的果香和新鮮風味。 派爾努（Parnu）的賈阿尼漢索蘋果酒屋（Jaanihanso Cider House）是一所家庭擁有的蘋果酒和果園，坐落在18世紀的農場中，生產該國一些最好的有機蘋果酒。