一個國際非政府組織向SFA提交了顯示破壞新加坡優質蛋計劃的潛在食品安全風險和動物福利問題的視頻
28年2021月XNUMX日，新加坡/EINPresswire.com/ —一家國際消費者保護組織在對一家新加坡農場進行調查後，本周向新加坡食品局（Singapore Food Agency）投訴，該農場在“電池籠”蛋生產設施中生產巨型和冷藏雞蛋。 乳業農場集團是總部位於香港的零售集團，擁有巨人和冷藏倉庫，是最後一批仍使用籠養雞蛋生產方法從供應商那裡接收雞蛋的跨國食品零售商之一。
由新加坡食品和獸醫管理局（AVA）根據SFA管理的新加坡優質雞蛋計劃於1999年開始實施，目的是鼓勵國內生產達到國際標準。 2019年，新加坡產卵約528億隻母雞，創近十年來最高產量。 根據SQES，要求當地的家禽養殖場確保其設施衛生，並始終保持良好的質量控制監控系統。 所生產的雞蛋由AVA進行每月檢查和新鮮度測試，以驗證其質量。 生產日期和農場代碼也印在每個雞蛋上，以確保可追溯性。
調查 視頻 鏡頭，攝於Chews Agriculture Pte。 在正式的投訴中，新加坡有限公司已提交給新加坡食品局，呼籲其註意該設施的潛在食品安全風險和動物福利問題。 錄像顯示，雞被裝在小籠子裡，穿制服的工人在脖子上抓鳥，籠子上沾滿了污垢。 該視頻由總部位於英國，在亞洲運營的國際消費者保護組織Equitas發布。
Equitas發言人Bonnie Tang說：“ Equitas致力於向消費者和動物強調籠養蛋的生產風險。 “奶業集團正在出售在我們認為違反新加坡優質雞蛋計劃的條件下產下的雞蛋。 現在是乳製品農場趕上國際零售商的時候了，為結束籠養母雞的所有雞蛋的銷售設定了更早的時間表。”
怡和集團的子公司奶牛場集團在香港證券交易所上市，並經營巨人和冷藏品牌。 Cold Storage是島上歷史最悠久的超級市場運營商，在新加坡擁有100多年的經驗，並經營著35個網點。 儘管在亞洲運營的大多數其他跨國食品零售商都已設定了時間表，僅出售“無籠子”雞蛋，包括特易購，好市多，麥德龍，Marks＆Spencer，ALDI，歐尚和家樂福，但乳業集團卻沒有這樣做。 在新加坡，乳業場宣佈到2028年將在冷藏庫中實現其自有品牌的雞蛋無籠養，儘管此舉將僅覆蓋該公司在該國雞蛋總消費中的一小部分。
歐洲食品安全局和其他機構的研究發現，與“無籠”蛋場相比，籠養蛋場受沙門氏菌關鍵菌株污染的可能性高25倍。 根據新加坡衛生部的數據，通報的沙門氏菌感染的發病率從4.7年的每100,000萬人口2003增加到35.9年的每100,000萬人口2015並呈上升趨勢。 2020年XNUMX月，三名XNUMX歲及以下的兒童因在新加坡的學前班住院治療而住院。
包括Subway，Burger King，Nestle和Unilever在內的XNUMX多家食品公司已承諾在未來幾年內僅在新加坡使用無籠蛋。 整個歐盟以及澳大利亞，新西蘭，英國，加拿大，印度和其他地方都禁止使用電池籠式雞蛋生產，許多國家完全禁止使用籠式雞蛋生產。
在對其他地區的乳業集團蛋品供應商進行調查之後，本周向SFA提起的投訴。 香港的新聞媒體，包括 HK01，香港電台和《蘋果日報》去年XNUMX月中斷了對該公司在香港和台灣的供應商的調查。 去年XNUMX月，馬來西亞巨型和冷藏雜貨店的供應商 馬來西亞獸醫服務部引用 違反食品安全和動物福利規定。
唐邦
公平
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