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塞席爾克里奧爾美食在南非佔據中心地位

圖片由塞舌爾旅遊部提供
圖片由塞舌爾旅遊部提供

塞席爾充滿活力的克里奧爾美食——融合了非洲、印度、法國和中國的影響——本週在南非成為焦點。

塞席爾著名廚師Bradley Larue 於22 月23 日在蘭德堡的The Cooking Studio 和2024 年XNUMX 月XNUMX 日在開普敦的Makers Landing 舉辦了獨家烹飪研討會,為當地記者和美食愛好者提供了透過美食品嚐和體驗島嶼文化豐富性的機會。

在主廚 Larue 的精湛指導下,客人們烹調出令人興奮的菜餚,體現了色彩、香料和精神。 塞舌爾。 「這些會議的目的是將參與者帶到塞席爾的中心地帶。食物是我們身份不可或缺的一部分,這是我們分享這種聯繫的邀請,」主廚 Larue 說。

在整個會議過程中,主廚 Larue 幫助客人準備了各種菜餚,從傳統咖哩到烤海鮮,同時解釋了每道菜在塞席爾迷人的文化融合中的重要性。

烹飪課程還充當了一個平台,宣傳塞席爾作為尋求熱帶風味、原始海灘和令人難以置信的文化體驗的南非人的主要度假勝地——只需輕鬆飛行 5 小時即可到達。

南非塞席爾旅遊局市場經理Christine Vel 補充道:「透過舉辦此類活動,我們充分利用了南非對美食的濃厚興趣,反過來,我們希望將塞席爾列為尋求特殊且便捷度假勝地的旅行者的首選。

參加開普敦研討會的 Travel Ideas 的 Jennifer van Rooyen 表示:“這是一種離塞席爾更近一點的奇妙方式——對這些島嶼的獨特而有趣的介紹。”

這些烹飪課程的成功凸顯了文化交流如何建立有意義的聯繫並培養對目的地的好奇心。這項舉措只是塞席爾旅遊局採取的眾多措施之一,旨在將群島的一部分帶入世界各地的當地市場,與未來的遊客建立關係並激發更緊密的聯繫。

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關於作者

琳達·霍恩霍爾茲

主編 eTurboNews 總部位於 eTN 總部。

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